Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite galette des rois frangipane ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Galette des rois frangipane , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire galette des rois frangipane tue seul besion 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de galette des rois frangipane :
- Fournir 2 œufs
- Utilisation 1 jaune d'œuf
- Utilisation 100 g beurre
- Vous devez vous préparer 2 pâtes feuilletées pur beurre
- Utilisation 125 g poudre d'amande
- Utilisation 125 g sucre
- Vous avez besoin 1 cc d'extrait d'amande amère liquide
- Utilisation 1 cs rhum
Galette des rois frangipane pas à pas :
- Placer le beurre à température ambiante pour qu'il se ramolisse (pas de micro-onde sinon il risque d'être trop liquide). Le malaxer pour en faire une pommade.
- Ajouter la poudre d'amande, le sucre et les 2 œufs. Mélanger
- Ajouter l'extrait d'amande et le rhum.
- Étaler un rouleau de pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie avec papier cuisson. Étaler la frangipane en laissant 2cm au bord sans frangipane.
- Placer la fève dans la frangipane, la recouvrir. Battre le jaune d'œuf dilué dans un peu d'eau et badigeonner au pinceau les bords où il n'y a pas de frangipane.
- Poser la 2e pâte feuilletée au dessus de l'autre en Soudant les bords. Bien appuyer tout autour. Faire des petites entailles au couteau sur le bord tout autour pour décorer et finir de coller les bords entre eux.
- Décorer au couteau le dessus de la Galette et badigeonner tout le dessus avec le reste de jaune d'oeuf dilué dans l'eau.
- Enfourner à 200°c, 40min. Surveiller la cuisson, si ça dore trop sur le dessus mettre une feuille d'alu en cours de cuisson.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Galette des rois frangipane, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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