Si vous recherchez une recette rouleau de courgette à la mousse de saumon, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur rouleau de courgette à la mousse de saumon ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner rouleau de courgette à la mousse de saumon de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de rouleau de courgette à la mousse de saumon! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire rouleau de courgette à la mousse de saumon tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de rouleau de courgette à la mousse de saumon :
- Vous avez besoin 2 courgettes vertes
- Préparer 1 petit bouquet de ciboulette
- Vous devez vous préparer 1 pavé de saumon
- Vous devez vous préparer 1 tranche de saumon fumé
- Vous devez vous préparer 1 citron jaune
- Utilisation 5 c à soupe de crème au mascarpone
- Utilisation huile de noisette
- Préparer vinaigre balsamique blanc
- Utilisation fleurs de bourrache
Rouleau de courgette à la mousse de saumon instructions :
- Taillez les courgettes en lanières en vous aidant d'un couteau économe.Faites les blanchir 1 minute à l'eau bouillante salée. Égouttez les et passez les dans de l'eau glacée.Égouttez de nouveau,séchez les.
- Faites cuire le pavé de saumon dans un papier de cuisson avec une tranche de citron et un filet d'huile.Fermez les papillotes.Faites cuire 2 minutes à peine au four à micro ondes.
- Montez la crème au mascarpone.Mixez le pavé de saumon en morceaux avec 1 tranche de saumon fumé, 1 c à soupe de ciboulette ciselée finement, ajoutez la crème au mascarpone à la préparation.
- Sur 4 rectangles de film alimentaire disposez 4 à 6 lamelles de courgettes.Posez dessus un boudin de farce au saumon sur la partie basse du rectangle enroulez en vous aidant du film de façon à obtenir un rouleau.serrez et laissez au frais un quart d'heure.
- Présentez dans chaque assiette un rouleau arrosé d'une vinaigrette faite avec de l'huile de noisette et de vinaigre balsamique blanc..Décorez avec une fleur de bourrache.
Maintenant que vous avez revu la recette de Rouleau de courgette à la mousse de saumon, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Rouleau de courgette à la mousse de saumon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
