Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite carry bœuf carotte ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Carry bœuf carotte recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir carry bœuf carotte en utilisant 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de carry bœuf carotte :
- Vous avez besoin 400 g viande de Bœuf (choisir un morceau tendre ( de la basse côte pour moi) on peut aussi le préparer avec du jarret
- Utilisation 2 belles carottes (environ 200 g), à peler et découper en rondelles ou en morceaux (au choix)
- Préparer 3 gousses ail pilés
- Utilisation 1 oignon émincé
- Utilisation 1 morceau de gingembre, à râper
- Utilisation 1/2 c à c de sel
- Utilisation 1/2 c à c de curcuma
- Préparer 1/2 c à c de poivre concassé
- Fournir 1 belle branche de thym
- Fournir 3 c à s d'huile de tournesol
Une fois terminé vous saupoudrez du mélange persil, oignons verts que vous aurez finement haché. Coupez le bœuf en morceaux ( comme pour une daube ). Emincez les oignons, coupez les tomates en petits morceaux et pilez ail, sel poivre et gingembre. Faites revenir la viande quelques instants puis ajoutez y les oignons et ensuite la préparation d'ail pilé et pour terminer la tomate et le thym.
Carry bœuf carotte instructions :
- Pour commencer découper la viande en petit morceau de 1.5 cm à 2 cm de grosseur - Chauffer l'huile dans une marmite, faire revenir la viande pendant 5 mn, puis ajouter l'oignon émincé, bien remuer ensemble pendant 1 mn, ajouter ensuite l'ail et le gingembre, mélanger le tout bien ensemble, puis ajouter le sel, le poivre, le curcuma et le thym, remuer 30 secondes, ajouter ensuite un peu d'eau pour la cuisson de la viande, juste couvrir d'eau, porter à ébullition et laisser mijoter
- 10 mn avant la fin de la cuisson ajouter les carottes et laisser mijoter jusqu'à obtention d'une belle sauce assez épaisse, vérifier la cuisson de la viande ainsi que les carottes, vérifier l'assaisonnement si nécessaire, couper le feu, c'est prêt!
Si vous le souhaitez, vous pouvez préparer votre carri avec du poulet à la place du bœuf. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de viandes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Coupez le bœuf en morceaux ( comme pour une daube ). Emincez les oignons, coupez les tomates en petits morceaux et pilez ail, sel poivre et gingembre. Faites revenir la viande quelques instants puis ajoutez y les oignons et ensuite la préparation d'ail pilé et pour terminer la tomate et le thym.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Carry bœuf carotte, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Carry bœuf carotte recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
