Vous recherchez la recette préparer son bouillon de légumes en poudre avec des épluchures parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur préparer son bouillon de légumes en poudre avec des épluchures ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner préparer son bouillon de légumes en poudre avec des épluchures de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de préparer son bouillon de légumes en poudre avec des épluchures! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À cuire préparer son bouillon de légumes en poudre avec des épluchures tue seul besion 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de préparer son bouillon de légumes en poudre avec des épluchures :
- Vous avez besoin Dans cette version j'ai donc utilisé :
- Fournir feuilles de céleri branche
- Utilisation 3 oignons germés
- Fournir épluchures de 6 carottes
- Fournir épluchures de 6 gros champignons blancs
- Vous devez vous préparer 1 poireau qui était en fin de vie dans mon frigo
- Vous devez vous préparer romarin, thym, origan
Préparer son bouillon de légumes en poudre avec des épluchures pas à pas :
- Lavez et essuyez soigneusement vos légumes. Épluchez les finement à l'aide d'un économe, coupez les oignons et le poireau en rondelles fines. Ajoutez le thym, le romarin, l'origan. - - - - Déposez les épluchures sur les plateaux de votre deshydrateur : j'ai pour ma part mis les feuilles de céleri dans un bac à part, et les autres épluchures sur le bac du haut.
- Je mets ensuite mon deshydrateur en route à 70 ° C pour 12 heures (j'ai programmé la machine pour la nuit). - - - - Le lendemain, vérifiez la déshydratation de vos épluchures : il faut que tout soit sec et croustillant : lorsque vous froissez une épluchure elle part en miettes.
- La dernière partie de la recette va consister à réduire en poudre toutes ces épluchures, de manière à les conserver dans des bocaux.
- Dans un petit mixer réduisez en poudre les différents légumes,
- Mélangez les poudres et versez dans de petits bocaux en verre, que vous conservez à l'abri de la lumière. Il vous suffira de prélever un peu de cette poudre pour parfumer l'eau de vos pâtes ou du riz : faites comme moi, utilisez une boule à thé, cela vous évitera d'avoir des petits morceaux qui flottent dans l'eau…
- Variez les plaisirs : sur le même principe différenciez vos différentes préparations : vous pouvez par exemple préparer des pots spécial court-bouillon pour la cuisson du poisson : déshydratez les têtes et les carapaces des crevettes que vous mangez, réduisez les en poudre et ajoutez avec une déshydratation de légumes et de citron…
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Préparer son bouillon de légumes en poudre avec des épluchures n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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