Biscuits au chocolat fourrés abricot
Biscuits au chocolat fourrés abricot

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À cuire biscuits au chocolat fourrés abricot tue seul besion 9 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de biscuits au chocolat fourrés abricot :
  1. Fournir 200 g farine type 110 bio
  2. Préparer 100 g d’amande en poudre
  3. Utilisation 25 g sucre de coco
  4. Préparer 80 g margarine végétale allégée
  5. Vous avez besoin 80 ml crème liquide de soja
  6. Fournir 100 g confiture d’abricot ssa (ou autre saveur)
  7. Préparer 0,80 g d’agar agar
  8. Utilisation Chocolat noir 90%
  9. Fournir Vermicelles au chocolat sans sucre (facultatif)

Ces petits fours torsadés, en forme de cornes ou de croissants sont d'origine ashkénaze. Ils sont fourrés avec des garnitures sucrées comme le chocolat, raisins secs et noix, noix à la cannelle, à la confiture d'abricots ou de framboises par exemple. Cette fois je crois qu'on y est, c'est la rentrée ! Avec cette recette de biscuits sablés fourrés au chocolat, sachez que je ne pense pas qu'au goûter des enfants.

Biscuits au chocolat fourrés abricot pas à pas :
  1. Dans un récipient, mettez la farine, les amandes en poudre, le sucre de coco, mélangez.
  2. Ajoutez la margarine et sablez le tout entre vos mains
  3. Versez la crème liquide, malaxez et formez une pâte
  4. Avec la pâte, formez un long rectangle d’une épaisseur de 2 cm
  5. Creusez au centre un sillon avec votre index
  6. Préchauffez le four TH.6 (180°)
  7. Coupez le rectangle en petits rectangle de 6 cm de longueur et posez-les sur une plaque de four
  8. Enfournez et laissez cuire environ 20 minutes
  9. Quand les biscuits sont cuits, sortez-les du four et laissez refroidir
  10. Mélangez la confiture d’abricot avec l’agar-agar, mettez à ébullition pendant 2 minutes
  11. Laissez un peu coaguler puis remplissez le creux des biscuits, laissez durcir
  12. Faites fondre le chocolat, couvrez la confiture avec et parsemez des vermicelles (facultatif)
  13. Mettez au frais pour vite durcir le chocolat puis rangez-les dans une boite hermétique

Même s'ils vous feront sûrement penser à une version des fameux biscuit Prince, on est clairement dans du bon biscuit, avec de bons ingrédients, rien à voir avec la version industrielle que vous. La recette des biscuits sablés fondants fourrés avec une ganache au chocolat. Pour une version rapide, fourrez les biscuits avec de la confiture ou de la pâte à tartiner. Découvrez la gamme de biscuit au chocolat bio de greenweez.com. Pour vous permettre de bénéficier des services proposés par le site tels que la consultation de produits, l'inscription à certains services (newsletters, mes magasins préférés, etc.), d'optimiser son utilisation et sa personnalisation (notamment personnalisation des offres et des publicités) en fonction de votre profil, le site utilise des cookies.

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