Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan)
Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan)

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En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan)! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!

À cuire tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) tue seul besion 18 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) :
  1. Fournir Pour la pâte :
  2. Vous avez besoin 125 g farine de seigle T130
  3. Utilisation 125 g farine blé T55
  4. Vous devez vous préparer 60 g d'huile
  5. Vous devez vous préparer 100 g d'eau
  6. Fournir 1/2 sachet de levure
  7. Vous devez vous préparer Sel
  8. Fournir Pour l'appareil :
  9. Fournir 3 petites courgettes
  10. Utilisation 1 oignons
  11. Vous avez besoin 200 g petits pois congelés
  12. Utilisation Basilic frais
  13. Préparer Menthe fraîche
  14. Préparer 200 g de tofu soyeux
  15. Vous devez vous préparer 200 g crème de soja
  16. Préparer 40 g farine de lupin
  17. Utilisation 20 g moutarde à l'ancienne
  18. Fournir Sel, poivre

Parsemer de parmesan, badigeonner la bordure de pâte avec le jaune d'oeuf mélangé au lait. Peler la courgette et la couper en tronçons. Leur taille importe peu, il faut qu'ils soient suffisamment petits pour que votre mixeur fonctionne. Mélanger tous les ingrédients et mixer.

Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) instructions :
  1. Faire revenir les courgettes coupées en dés avec l'oignon dans 1 cs d'huile à feu fort pour qu'elles caramélisent un peu. - - A la fin, ajouter 2 cs de sauce soja, du poivre. Mélanger, couper le feu et ajouter les petits pois préalablement décongelés.
  2. Hacher finement les herbes et réserver. je n'ai pas pesé, mais ça doit faire environ 3 à 4 cs une fois haché.
  3. Mixer, le tofu soyeux, la crème de soja, la farine de lupin, la moutarde, le sel et le poivre. - - Ajouter les courgettes cuites, les petits, pois, et les herbes aromatiques et bien mélanger. - - Étaler la pâte et la précuire à blanc 5 mn à 200°. - - Verser sur la pâte et cuire au four à 190° pendant 30 mn environ.

Une tarte à la courgette associée à la ricotta et basilic, car j'aime beaucoup cette association. Mélanger la ricotta avec les feuilles de basilic ciselées et une cuillère à soupe d'huile d'olive. Lorsque le fond de tarte est cuit, le garnir de la préparation à la ricotta puis disposer. Les petits pois et moi, ça a longtemps été une histoire compliquée. Et puis, un jour, j'ai redécouvert les petits pois frais.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan), explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

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