Purée moulinée « rose » aux panais et courgettes
Purée moulinée « rose » aux panais et courgettes

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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Purée moulinée « rose » aux panais et courgettes est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.

Vous pouvez cuire purée moulinée « rose » aux panais et courgettes en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de purée moulinée « rose » aux panais et courgettes :
  1. Fournir 3 panais
  2. Utilisation 2 courgettes
  3. Vous avez besoin 1 oignon
  4. Vous avez besoin 2 gousses d ail
  5. Utilisation 3 cuillères à soupe sauce tomate au basilic (fait maison pour moi)
  6. Utilisation 1 branche de thym
  7. Vous devez vous préparer 1 feuille de laurier
  8. Vous avez besoin Sel poivre
  9. Préparer 20 g beurre

Mettre la même proportion de patates douces et de courgettes, les éplucher et les couper en gros morceaux. Mettre dans une casserole, ajouter le sel, le poivre et une bonne pincée d'herbes de provence. Fair bouillir à petits bouillons jusqu'à cuisson des légumes (assez rapide en fait). Pelez l'ail. Épluchez les courgettes et coupez-les en morceaux.

Purée moulinée « rose » aux panais et courgettes instructions :
  1. Éplucher les gousses d ail les couper en trois éplucher l’oignon le couper en six éplucher les courgettes les couper en gros morceaux éplucher les panais les couper en petits cubes (ils sont plus longs à cuire) mettre ail oignon courgettes et panais dans un marmite ajouter le thym et le laurier dans un sachet étamine
  2. Saler poivrer ajouter de l eau à niveau porter à ébullition puis laisser cuire à couvert 30 minutes à feu moyen doux
  3. Vérifier la cuisson des panais avec une lame de couteau faire réchauffer la sauce tomate
  4. Passer le contenu de la marmite au presse purée (utiliser une écumoire) ajouter le beurre mélanger
  5. Ajouter la sauce tomate pour obtenir une jolie coloration rose décorer de basilic frais c est prêt ! Bon appétit

Versez la purée dans la casserole. Baissez le feu au minium, ajoutez un fond d'eau dans la sauteuse. Cuire les légumes à la vapeur ou dans une petite quantité d'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient très tendres. La purée est l'un des bons moyens pour faire avaler des légumes aux enfants. Si la pomme de terre est la reine de cette recette, elle partage sa couronne avec la carotte, le brocolis et quelques légumes oubliés comme le topinambour et le panais.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Purée moulinée « rose » aux panais et courgettes, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

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