Vous recherchez la recette tarte tatin au boudin parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte tatin au boudin ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tarte tatin au boudin de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte tatin au boudin! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire tarte tatin au boudin tue avoir besoin 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte tatin au boudin :
- Utilisation pour la pâte brisée
- Fournir 300 g farine T55
- Vous devez vous préparer 100 g beurre doux
- Utilisation 2 cuillères à soupe moutarde douce
- Préparer pour la garniture
- Utilisation 300 g boudin nature
- Vous avez besoin 8 pommes type Golden
- Préparer 3 oignons doux
- Fournir 2 cuillères à café sucre roux
- Vous avez besoin 50 g beurre salé
Tarte Tatin au Boudin pas à pas :
- Faire la pâte brisée en premier : dans un saladier tamisez la farine, ajouter le beurre mou coupé en morceau et la moutarde. Mélangez rapidement les ingrédients jusqu'à obtention d'une boule ferme et homogène. Placez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
- Épluchez les pommes, retirez le trognon et coupez les en 4.
- Déposez les dans un plat à tarte à bords un peu haut. Répartissez le beurre salé coupé en dés sur les quartiers et saupoudrez avec le sucre. Enfournez à 180° pendant 20 minutes.
- Coupez le boudin en rondelles d'1 centimètre d'épaisseur et enlevez la peau et déposez-les sur les pommes.
- Épluchez les oignons et hachez-les au robot. Puis répartissez-les sur les pommes et le boudin.
- Etalez la pâte et déposez-la par dessus le tout. Rentrez bien les bords.
- Faites cuire à 180° pendant 40 minutes, puis 10 minutes à 200°
- Servez avec une batavia assaisonnée à l'huile de noix et au vinaigre de cidre…
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tarte Tatin au Boudin, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Tarte Tatin au Boudin recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
