Salade d'aubergines à la coréenne
Salade d'aubergines à la coréenne

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Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Salade d'aubergines à la coréenne est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.

À cuire salade d'aubergines à la coréenne tue seul besion 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de salade d'aubergines à la coréenne :
  1. Vous avez besoin 2 grosses aubergines
  2. Vous avez besoin 2 gousses d'ail
  3. Préparer 4 CAS de tamari
  4. Vous devez vous préparer 2 CAS d'huile de sésame
  5. Vous devez vous préparer 2 CAS de graines de sésame
  6. Utilisation 1 petit morceau de gingembre frais (2/3 cm)
  7. Préparer 2 tiges de ciboule (ou d'oignon frais)
Salade d'aubergines à la coréenne instructions :
  1. Lavez et coupez les aubergines en lanières dans la longueur puis en trois dans la largeur. Faites-les cuire à la vapeur pendant environ 10 minutes. Egouttez et laissez-les totalement refroidir. Dans un saladier, râpez le gingembre (en fait moi, je l'écrase dans le presse-ail). Faites le même sort aux gousses d’ail. Ajoutez les cuillères à soupe de sauce tamari, puis l’huile de sésame et mélangez. On peut si on le souhaite ajouter du piment selon son goût. Ciselez finement les tiges de ciboule.
  2. Versez les aubergines froides dans la sauce après avoir les avoir égouttées un maximum. Faites griller à sec dans une poêle, les graines de sésame et versez-les sur la salade. Mélangez bien et servez frais. C’est léger et c’est léger !

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Salade d'aubergines à la coréenne, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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