Si vous recherchez une recette velouté d'endives, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur velouté d'endives ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner velouté d'endives de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de velouté d'endives! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire velouté d'endives tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté d'endives :
- Fournir 3 grosses endives… ou 5 petites!
- Vous avez besoin 1 échalote
- Fournir 1 gousse d'ail
- Préparer 1 carotte (pour couper l'amertume)
- Utilisation 1 belle pomme de terre
- Vous devez vous préparer 1 boule de mozzarelle
- Vous avez besoin 20 cl bière
- Utilisation Sel Poivre
Le velouté d'endives et ses variantes Le liquide de cuisson. Essayez le lait ou le lait de coco pour davantage de douceur, ou au contraire la bière pour magnifier l'amertume. Parsemez votre potage de quelques ingrédients, cela mettra en valeur sa couleur nacrée et apportera une touche de saveurs : pointes d'endives; cerfeuil. Le velouté d'endives est un plat simple et facile à préparer à l'aide de votre thermomix.
Velouté d'endives pas à pas :
- Faire revenir dans un peu de beurre à feu doux l'échalote et l'ail coupées menu, ainsi que les endives émincées.
- Ajouter la carotte et la pomme de terre coupées en cube, la mozzarelle également coupée, juste couvrir d'eau, ajouter la bière, saler, poivrer
- Cuire 30mn (ou 15mn si cocotte minute)
- Passer au mixer
- Vous serez surpris du velouté et de la finesse du goût!
Je vous propose une autre façon de déguster les endives. Contrairement à ce que l'on pourrait penser ce velouté n'était pas du tout amer, un vrai délice. Voir la recette du velouté d'endives au Saint-Môret. Faire suer les lardons dans une casserole avec un peu d'huile d'olive. Un peu de lard, des oignons, de l'échalote selon vos goûts et oubliez l'amertume de l'endive !
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Velouté d'endives est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Velouté d'endives recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
