Si vous cherchez des recette à base de gâteau de pommes de terre gratiné ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gâteau de pommes de terre gratiné ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Gâteau de pommes de terre gratiné est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir gâteau de pommes de terre gratiné en utilisant 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gâteau de pommes de terre gratiné :
- Vous devez vous préparer 2 pommes de terre taillées en rondelles
- Utilisation 1 à 2 oignons émincés
- Vous avez besoin 200 g lardon
- Utilisation 200 g gruyère
- Vous avez besoin QS sel, poivre
- Utilisation 1 verre de vin blanc
Plus impressionnant qu'un gratin savoyard ou dauphinois, plus simple que faire une recette de rösti et aussi délicieux (ou presque) qu'une tartiflette, il sera parfait pour recevoir à l'automne ou durant les Fêtes. Frottez le plat à gratin avec la gousse d'ail. Disposez successivement les rondelles de pommes de terre, le gruyère râpé et la crème, salez et poivrez. Recommencez jusqu'en haut du plat pour finir sur une couche de pommes de terre.
Gâteau de pommes de terre gratiné instructions :
- Réunir les ingrédients. Préchauffer le four à 180°C. Dans une poêle (de préférence anti adhésive et poignée amovible) déposer une couche de rondelles de pommes de terre puis déposer une couche de lardon, d'oignon, de gruyère, une pincée de sel et de poivre. Répéter ces étapes en terminant par une couche de rondelles de pommes de terre. Verser le verre de vin blanc, couvrir avec une feuille d'alu et cuire à feu doux (pour faire bouillir le vin blanc qui va servir de liquide pour braiser au four).
- Une fois le four préchauffé, enfourner la poêle et cuire à 180°C pendant 30 à 45 min selon l'épaisseur du gâteau (ne pas retirer l'aluminium). Retourner le gâteau sur une assiette, découper et déguster :=)
Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en tranches fines soit à l'aide d'une mandoline soit avec un robot. Ajouter le lait et l'ail écrasé, ainsi que du sel. Y mettre la moitié des pommes de terre puis la moitié du mélange poireaux/lardons. Verser la moitié du contenu du bol par-dessus le tout. Refaire cette action puis ajouter les tranches de fromage à raclette dessus.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gâteau de pommes de terre gratiné. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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