Quiche aux oignons rouge et tomates confites
Quiche aux oignons rouge et tomates confites

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À faire quiche aux oignons rouge et tomates confites tue avoir besoin 9 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de quiche aux oignons rouge et tomates confites :
  1. Fournir 250 g Pâte feuilletée
  2. Vous devez vous préparer 3 oeufs
  3. Utilisation 150 g lait
  4. Vous devez vous préparer 150 g crème liquide
  5. Vous devez vous préparer Sel, poivre en quantité suffisante
  6. Vous avez besoin 1 oignon rouge
  7. Fournir 50 g tomates confites
  8. Vous devez vous préparer Huile d'olive en quantité suffisante
  9. Fournir 10 g beurre pour beurrer le cercle

Ajouter de fines tranches d'oignon émincé. Dans un grand bol, battre ensemble les oeufs, saler, poivrer, ajouter la crème fraîche, le lait. Verser le tout sur la quiche. Piquez le fond de tarte avec une fourchette puis répartissez les oignons.

Quiche aux oignons rouge et tomates confites pas à pas :
  1. Commencez par coupez l'oignon rouge en tranches afin de détacher les anneaux.
  2. Dans une poêle faites revenir les anneaux d'oignon avec de l'huile d'olive.
  3. Prenez un cercle à tarte de 24 cm (sinon prenez un moule classique)et graissez le avec le beurre.
  4. Piquez votre pâte feuilletée à l'aide d'une fourchette et foncez la dans votre cercle.
  5. Déposez les oignons et les tomates confites dans le cercle en égalisant bien les ingrédients.
  6. Dans un saladier cassez les oeufs, versez la crème le lait le poivre et le sel et mixez le tout à l'aide d'un mixer afin d'obtenir une texture lisse et homogène.
  7. Versez l'appareil à quiche dans le cercle.
  8. Préchauffez votre four à 180 degrés.
  9. Enfournez votre quiche à 170 pendant environ 40 minutes selon vos fours.
  10. Sortez votre quiche du four et démoulez là.
  11. Dégustez avec une bonne salade.

Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème, le lait et le fromage râpé. Salez, poivrez, ajoutez la muscade, mélangez bien et versez le tout sur la tarte. Quiche aux oignons confit ou selon vos envies. Pendant ce temps, couper finement les oignons et les faire caraméliser dans un peu d'huile. Ajouter ensuite le bacon en morceaux et continuer de faire revenir le tout quelques minutes.

Prenez ces concepts de recettes Quiche aux oignons rouge et tomates confites et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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