Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi
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Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi @4PassionFood

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En général, les gens se sentent inférieurs à crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À cuire crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood tue avoir besoin 21 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi

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  1. Vous devez vous préparer Pour le crumble
  2. Vous avez besoin 90 g farine
  3. Préparer 30 g sucre semoule
  4. Utilisation 60 g beurre doux pommade
  5. Vous devez vous préparer Les fruits
  6. Vous devez vous préparer 150 g poire pelée et coupée en dés d’1,5 centimètre
  7. Préparer 100 g pomme pelée et coupée en dés d’1,5 centimètre
  8. Utilisation 1 citron zeste
  9. Vous devez vous préparer 30 g noix torréfiées et concassées
  10. Vous devez vous préparer 2 tbsp d’amaretto (ou 2 gouttes l’extrait d’amande)
  11. Fournir Les poudres:
  12. Préparer 210 g farine
  13. Vous avez besoin 45 g poudre d’amande
  14. Vous devez vous préparer 3/4 tsp de levure chimique
  15. Préparer 3/4 tsp de cannelle en poudre
  16. Vous devez vous préparer 1/4 tsp de girofle en poudre
  17. Préparer Le mélange d’huile
  18. Fournir 180 g d’huile neutre (exemple pépins de raisin)
  19. Préparer 230 g sucre semoule
  20. Vous devez vous préparer 1 œufs entiers
  21. Vous avez besoin 2 jaunes d’œufs (réserver les blancs pour les monter en neige)
Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi

@4PassionFood instructions :

  1. Préparer le crumble: On mélange les ingrédients du crumble avec les doigts jusqu’à obtenir un mélange sableux, on réserve.
  2. Dans un bol mélanger les fruits avec les noix le zeste de citron, l’amaretto ou l’extrait d’amande. Réserver.
  3. Dans un bol mélanger les poudres
  4. Dans un grand bol mélanger l’huile, le sucre, l’œuf entier et les jaunes. Sur ce mélange on ajoute les poudre, les fruits à l’aide d’une spatule. Et on incorpore en dernier lieu les blancs montés en neige avec une pincée de sel. Il faut le faire délicatement pour ne pas les faire tomber.
  5. Remplir deux moules beurrés et farinés (16 cm) environ 800g d’appareil dans chaque moule. ajouter par dessus le crumble. Faire cuire pour une heure ou jusqu’à ce que les cakes soit dorés et cuits.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi @4PassionFood, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

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