Si vous cherchez des recette à base de tarte aux fraises (pâte sablée au pralin et aux noisettes) ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte aux fraises (pâte sablée au pralin et aux noisettes) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Tarte aux fraises (pâte sablée au pralin et aux noisettes) vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir tarte aux fraises (pâte sablée au pralin et aux noisettes) en utilisant 18 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte aux fraises (pâte sablée au pralin et aux noisettes) :
- Fournir Pâte sablée au pralin et noisettes
- Préparer 250 g farine
- Fournir 90 g sucre glace
- Vous avez besoin 150 g beurre tempéré
- Préparer 1 œuf
- Vous devez vous préparer 15 g poudre d’amandes
- Vous avez besoin 10 g poudre de noisettes
- Fournir 15 g pralin ou de pâte pralinée
- Préparer 2 pincées de fleur de sel
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé
- Vous avez besoin Crème pâtissière
- Vous devez vous préparer 1/2 gousse vanille
- Vous avez besoin 500 ml lait
- Fournir 4 jaunes d’œufs
- Fournir 45 g cassonade ou de sucre semoule
- Préparer 2 càs de maïzena
- Vous devez vous préparer 25 g beurre
- Utilisation Des fraises (250 à 300g) selon leurs grosseurs
Ajoutez ensuite l'œuf battu au préalable et remettez en marche ou mélangez avec les doigts juste pour incorporer l'œuf battu mais pas plus afin de garder l'aspect sablé de la pâte une fois cuite. Tarte aux mirabelles, pâte sablée à la noisette. Tarte aux pommes et sa pâte sablée aux amandes. Tarte aux pommes façon bouquet de roses…. ou fleurs des champs.
Tarte aux fraises (pâte sablée au pralin et aux noisettes) pas à pas :
- Dans un saladier tamisez la farine et creusez un puits. Répartissez le sel et la poudre d’amandes et noisettes sur le rebord du puit. Déposez le beurre, le sucre glace, le sucre vanillé et le pralin/pâte pralinée au centre. Travaillez le beurre, les 2 sucrés et le pralin du bout des doigts jusqu’à obtenir une crème onctueuse. Ramenez peu à peu la farine au centre du puits et frottez délicatement ce mélange entre vos mains, jusqu’à obtenir une texture qui rappelle le sable.
- Formez à nouveau un puits. - Battez l’œuf dans un bol et versez-le au centre. Ramenez le mélange en pétrissant légèrement la pâte (Ne pas trop la travailler). Puis roulez la pâte en boule. Écrasez votre boule, elle sera plus facile à étaler. Protégez-la d’un film alimentaire. Laissez-la reposer au frais au moins 3h (l’idéal serait de la faire la veille).
- Mettez un saladier au frais. Portez à ébullition le lait avec la gousse de vanille coupée en 2 dans la longueur. Pendant ce temps, fouettez vigoureusement les jaunes d’œufs avec le sucre et la maïzena jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Puis versez le mélange dans le lait sans cesser de mélanger. À feu moyen portez à ébullition et laissez cuire sans cesser de fouetter jusqu’à ce que le mélange épaississe.
- Versez la crème dans le saladier qui était au frais pour arrêter la cuisson. Recouvrez d’un film alimentaire (le film doit toucher la crème pour éviter que la crème sèche) réservez au frais. Préchauffez votre four à 180 degrés. Étalez la pâte dans un moule, piquez-la avec une fourchette et enfournez 20min. Pendant ce temps, préparer vos fraises. - Soyez créatif dans la découpe 😜 - Démoulez votre tarte sur une grille et laissez-la refroidir.
- Puis garnissez votre tarte de la crème pâtissière, en vous aidant d’une poche et d’une douille simple. Dressez les fraises à votre guise. - Vous pouvez décorer le dessus avec des éclats de pistaches ou des feuilles de menthe…
Tarte aux quetsches et au pralin. Tarte rustique aux nectarines et aux pistaches. Mettre tous les ingrédients sauf l'œuf dans un bol ou dans le bol du robot. Battre avec la feuille du robot (c'est le K) jusqu'à J'étais vraiment fière de ma tarte aux fraises. La pâte sucrée est facile à faire et à étaler, elle ne se brise pas quand on la coupe et ne ramollit pas.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tarte aux fraises (pâte sablée au pralin et aux noisettes) recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Tarte aux fraises (pâte sablée au pralin et aux noisettes) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
