Si vous recherchez une recette pâté de pommes de terre, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pâté de pommes de terre ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Pâté de pommes de terre est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire pâté de pommes de terre en utilisant 5 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pâté de pommes de terre :
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Utilisation 200 g lardons
- Fournir 1 kg ou 1,5kg de pommes de terre selon le moule
- Vous devez vous préparer 1 pot crème fraîche épaisse
- Fournir 2 pâtes feuilletées
Répartir les petites noisettes de beurre. Le pâté de pommes de terre accompagne très bien vos apéritifs, piques niques ou repas rapide sur une tranche de pain de campagne. Variez les plaisirs avec des ingrédients surprenant ! Lire la suite Pâté de pommes de terre à la viande.
Pâté de pommes de terre instructions :
- Étaler la pâte feuilletée et faire des trous à l'aide d'une fourchette
- Couper les pommes de terre en fines tranches et les déposer sur la pâte feuilletée
- Ensuite, déposer des lardons et des cuillères de crème fraîche sur les pommes de terre. Répéter ces 2 étapes autant de fois que votre plat le permet. Il faut que la dernière couche soit composée de pommes de terre.
- Recouvrir la dernière couche de pâte feuilletée.
- Faire la jointure entre les 2 pâtes feuilletées
- Faire un trou au centre, dans le but de rajouter de la crème fraîche en fin de cuisson.Faire un dessin sur la pâte feuilletée si vous le souhaitez.
- Mettre au four à 180°C pendant 1h
Le pâté aux pommes de terre est l'une des grandes spécialités du centre de la France. Véritable institution dans le Bourbonnais, il s'agit d'une délicieuse tourte à base de pommes de terre et de crème fraîche que peu de gens connaissent en-dehors des bourbonnais eux-mêmes. Et pourtant, ce plat mérite d'être découvert ! Eplucher les pommes de terre et les couper en tranches très fines à la mandoline. Mélanger lait, crème, échalote et oignon ciselés, ail haché et ajouter les pommes de terre coupées.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Pâté de pommes de terre. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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