Gratin de courgettes et champignons au fromage
Gratin de courgettes et champignons au fromage

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Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de courgettes et champignons au fromage recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.

Vous pouvez cuire gratin de courgettes et champignons au fromage en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de gratin de courgettes et champignons au fromage :
  1. Préparer 2 courgettes
  2. Fournir 200 g champignons de Paris
  3. Préparer 150 g d emmental
  4. Vous avez besoin 2 œufs
  5. Utilisation 2 cuillères à soupe farine
  6. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe bombée de crème fraîche
  7. Vous devez vous préparer 1/4 litre lait demi écrémé
  8. Vous avez besoin 1 pincée de noix de muscade
  9. Fournir 2 cuillères à soupe d huile d olive
  10. Vous devez vous préparer 1 gousse d ail
  11. Utilisation 1 petit bouquet de persil
  12. Vous avez besoin Sel poivre

Coupez les pieds des champignons puis émincez-les et faites-les revenir. Lavez et coupez la courgette en petits cubes. Gratin de courgettes au fromage blanc fait maison. Gratin de courgettes au fromage blanc fait maison.

Gratin de courgettes et champignons au fromage pas à pas :
  1. Brosser soigneusement les champignons ôter le bout terreux puis les couper en lamelles éplucher l ail le presser hacher le persil faire chauffer une cuillère d huile dans une poêle ajouter l’ail le persil et les champignons cuire à feu moyen 10 minutes afin que les champignons évacuent leur eau
  2. Préchauffer le four à 200 degrés laver les courgettes et les couper en tranches fines râper l emmental mélanger dans un saladier les œufs avec la farine la crème et le lait ajouter la muscade poivrer saler bien mélanger ajouter les deux tiers du fromage
  3. Huiler un plat à gratin mettre dan le plat les champignons puis la moitié de la préparation au fromage ajouter les courgettes puis le reste de la crème parsemer du restant de fromage et enfourner pour 30 minutes c est prêt ! Servir dans le plat de cuisson bon appétit 😋

Incorporez du fromage râpé type gruyère ou emmental. Agrémenterez d'un peu de poivre et d'une pincée de Parmigiano Reggiano D. Ajoutez le cumin, salez, poivrez et mélangez. Ajoutez les courgettes à la préparation précédente et mélangez délicatement. Incorporez les courgettes avec le riz et le bouillon.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Gratin de courgettes et champignons au fromage recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Gratin de courgettes et champignons au fromage recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.