Si vous cherchez des recette à base de magret de canard séché au piment d'espelette ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite magret de canard séché au piment d'espelette ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Magret de canard séché au piment d'espelette , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir magret de canard séché au piment d'espelette en utilisant 4 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de magret de canard séché au piment d'espelette :
- Préparer 1 magret de canard
- Préparer Gros sel
- Vous devez vous préparer Poivre du moulin
- Vous avez besoin Piment d espelette
Vous pouvez remplacer le poivre par du piment d'Espelette, des herbes de Provence, des épice selon votre préférence. Versez la moitié du sel dans un saladier. Disposez le magret de canard dessus et reversez le sel restant par dessus. Magret de canard au piment d'Espelette au four.
Magret de canard séché au piment d'espelette pas à pas :
- Dans un plat mettre une bonne couche de gros sel sur le fond du plat, mettre le magret dessus et le recouvrir de gros sel entièrement. Laisser au frais pendant 24h. Une fois les 24h passé rincer à l eau clair le magret et le sécher délicatement. Un fois sec le poivrer et mettre le piment d espelette et bien faire tout pénétrer dans le magret. L envelopper dans un tissu en coton bien serrer le magret dedans. Le mettre dans le fond du bac à légumes et le laisser entre 2 semaines à 4 semaines maxi
Encore une recette de magret de canard qui m'a beaucoup plu. En plus, il est facile à faire et surtout, il faut très peu d'ingrédients…. La recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?. Sortir le magret du sel, bien le rincer sous un filet d'eau froide puis l'essuyer avec du papier absorbant. Dans un bol, mélanger le thym, le piment d'espelette et le poivre.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Magret de canard séché au piment d'espelette recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Magret de canard séché au piment d'espelette recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
