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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Poires pochées en infusion de réglisse et sa crème de cajou vanillée , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire poires pochées en infusion de réglisse et sa crème de cajou vanillée tue seul besion 11 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de poires pochées en infusion de réglisse et sa crème de cajou vanillée :
- Préparer 4 poires
- Fournir 8 g réglisse pour infusion
- Préparer 150 g fructose en poudre ou du miel (ou le sucrant de votre choix)
- Fournir 1 litre d'eau
- Préparer Pour la crème
- Utilisation 150 g noix de cajou (préalablement trempées dans l'eau pendent 2 h00 au moins)
- Fournir 5 cl l'infusion au réglisse réalisée précèdemment (+ ou -, selon la consistance désirée)
- Fournir 2 CAS de fructose (ou sucrant de votre choix)
- Vous avez besoin 1 CAS d'extrait de vanille
- Préparer Pour la décoration (facultatif)
- Utilisation Des copeaux de chocolat
Il suffira de faire pocher les poires dans un sirop confectionné avec une infusion de réglisse. La recette par Dans la cuisine de Gin. Epluchez les poires, tout en gardant la queue. Sortez les assiettes de crème anglaise du réfrigérateur.
Poires pochées en infusion de réglisse et sa crème de cajou vanillée pas à pas :
- Dans une casserole faite bouillir 1 litre d'eau. A ébulition, jettez-y la réglisse, coupez le feu, couvrez et laissez infuser 10 minutes. Epluchez les poires, tout en gardant la queue. Filtrez l'infusion de réglisse et remettez-là à bouillir avec le sucre. A ébullition, glissez-y les poires pour 25 minutes. Tournez les de toutes parts, de temps à autre. Elles sont cuites lorsque qu'un couteau rentre tout seul dans la chair.
- Sortez vos poires pochées et égouttez-les dans une passoire. Pendant ce temps, rincez les noix de cajou qui étaient dans l'eau et mixez les finement avec 5 cl d'infusion, le sucre et l'extrait de vanille. Corrigez la fluidité au besoin avec le reste de l'infusion. Dressez vos poire pochées en infusion, en y versant d'abord de la crème aux noix de cajou, puis déposez délicatement la poire sur le dessus. Décorez au besoin avec des copeaux de chocolat et servez.
Ajoutez une poire par assiette, décorez de graines de grenade et de pistaches grossièrement hachées. Poires pochées en infusion de réglisse. Dans la cuisine de Gin - Un dessert tout simple, tout en subtilité, léger et idéal après une repas un peu copieux. En plus c'est sans gluten, sans lactose et sans oeuf, il n'y a pas de quoi se priver. Il suffira de faire pocher les poires dans un sirop confectionné avec.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Poires pochées en infusion de réglisse et sa crème de cajou vanillée recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Poires pochées en infusion de réglisse et sa crème de cajou vanillée recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
