Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte à la poire ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tarte à la poire est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir tarte à la poire en utilisant 18 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte à la poire :
- Utilisation Pâte sablée :
- Fournir 250 g farine
- Vous devez vous préparer 160 g beurre mou
- Utilisation 50 g sucre
- Utilisation 1 œuf
- Vous devez vous préparer Crème pâtissière :
- Vous avez besoin 500 millilitres lait
- Utilisation 2 jaunes d'oeufs
- Vous devez vous préparer 15 g sucre
- Fournir Gelée de poire :
- Préparer Reste des poires des billes
- Vous avez besoin 2 feuilles de gélatine
- Fournir Reste :
- Vous avez besoin Rhum blanc
- Préparer Chocolat blanc
- Vous devez vous préparer Poudre d'amande
- Utilisation Menthe
- Vous devez vous préparer 1 kilo poires
Tarte à la poire instructions :
- Réalisez la pâte sablée mettre la farine et le sucre ensemble faire un trou au centre mettre des petits morceaux de beurre mou et l'oeuf, mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étalez la pâte sablée la mettre dans un moule à tarte et la faire cuire à 210°C 20 minutes
- Réalisez la crème pâtissière : mettre le lait à feu doux. Dans un bol mélanger les jaunes d'oeufs le sucre et la farine, une fois le lait chaud mettre le mélange d'oeuf, sucre farine dans le lait et faire cuire jusqu'à l'obtention d'une crème épaisse.
- Découpez en petits morceaux une poire pour la mettre dans la crème pâtissière. Mettre la crème au frigo
- Réalisez les billes de poires avec une cuillère à pomme parisienne, sur l'ensemble des poires.
- Avec la carcasse de la poire qui a servi à faire les billes on va réaliser une gelée glacée. Venir mettre dans un mixeur les poires, mettre deux feuilles de gélatine et ensuite dans un plat. Mettre au congélateur 25 minutes
- Faire cuire la moitié des billes de poires au beurre et au rhum.
- Pour le montage : mettre dans le fond de tarte cuit la crème pâtissière à la poire, et mettre les élément de décor sur la tarte
Prenez ces concepts de recettes Tarte à la poire et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Tarte à la poire recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
