Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur veloute pomme de terre courgettes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Veloute pomme de terre courgettes , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir veloute pomme de terre courgettes en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de veloute pomme de terre courgettes :
- Préparer 1 courgette de taille moyenne
- Fournir 200 g pommes de terre
- Utilisation 1 cube de bouillon de légume
- Fournir 60 g crème fraîche semi-épaisse à 18%
- Fournir Sel (facultatif)
- Utilisation Poivre
- Préparer 1/2 CC curcuma
- Fournir 1/2 CC piment doux en poudre
Velouté courgettes et pommes de terre au thermomix. Voici une délicieuse recettes de velouté de courgettes et pommes de terre, simple à réaliser avec le thermomix. Passez au mixer-plongeur pour réduire en velouté et servez bien chaud avec un trait de crème fraîche. Velouté courgette pomme de terre et vache qui rit.
Veloute pomme de terre courgettes pas à pas :
- Faire bouillir 1 litre d'eau avec le cube de bouillon de volaille.
- Laver et peler les pommes de terre, ainsi que la courgette, puis les couper grossièrement. - Les plonger alors dans l'eau bouillante. - - Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
- Quand les pommes de terre et les courgettes sont cuites, les sortir de l'eau à l'aide d'une écumoire et les mettre dans un saladier. Ajouter un peu d'eau de cuisson et mixer au bras mixeur. Si la texture est trop épaisse, ajouter un peu d'eau de cuisson.
- Saler, poivrer, ajouter les épices, et mixer de nouveau. Verser la crème fraîche et mixer encore une dernière fois. - - Voilà c'est prêt !! A déguster bien chaud !
Dans une petite casserole, attendrir la courgette, la pomme de terre, l'échalote et l'ail dans l'huile. Au mélangeur, réduire en purée lisse. Inutile d'éplucher les courgettes si elles sont jeunes (c'est plein de vitamines!) Mettre le tout dans une casserole. Verser de l'eau jusqu'à recouvrement des légumes. Velouté courgettes et pommes de terre (recette Companion) Le Companion n'a plus à faire ses preuves en matière de soupes et veloutés.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Veloute pomme de terre courgettes, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Veloute pomme de terre courgettes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
