Truffes chocolat noir et menthe poivrée
Truffes chocolat noir et menthe poivrée

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur truffes chocolat noir et menthe poivrée ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

En général, les gens ont abandonné truffes chocolat noir et menthe poivrée à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de truffes chocolat noir et menthe poivrée! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!

Vous pouvez avoir truffes chocolat noir et menthe poivrée en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de truffes chocolat noir et menthe poivrée :
  1. Vous avez besoin 250 g chocolat noir
  2. Utilisation 80 g beurre
  3. Fournir 300 ml crème liquide entière
  4. Vous devez vous préparer 100 g cacao noir amer
  5. Vous devez vous préparer 20 g feuilles de menthe poivrée séchées

Verser la crème dans une casserole et y ajouter les feuilles de menthe. Mettre sur feu vif, et porter à ébullition tout en remuant. Une fois la crème bien parfumée, remettre sur le feu pour la liquéfier, puis filtrer de manière a ne garder que la crème parfumée sans les feuilles de. Truffes à la menthe poivrée au chocolat noir

Truffes chocolat noir et menthe poivrée pas à pas :
  1. Verser la crème dans une casserole et y ajouter les feuilles de menthe. Mettre sur feu vif, et porter à ébullition tout en remuant. - - Réserver à couvert et laisser infuser 1 heure.
  2. Une fois la crème bien parfumée, remettre sur le feu pour la liquéfier, puis filtrer de manière a ne garder que la crème parfumée sans les feuilles de thé.
  3. Casser le chocolat et l'ajouter à la crème, remettre de nouveau à chauffer, une fois le chocolat entièrement fondu, retirer du feu, et y ajouter en 3 fois le beurre coupé en parcelles, bien mélanger afin d'incorporer parfaitement le beurre. - - Réserver dans un saladier, filmer au contact et laisser au frais 3 heures au moins.
  4. Confectionner les truffes : mettre le cacao dans une assiette creuse. Prélever une grosse cuillère à café de ganache, et la rouler en boule, puis l'enrober entièrement de cacao amer.
  5. Réserver dans une boîte hermétique et conserver au frais. - - Astuce : si vous ne trouvez pas de menthe poivrée, vous pouvez utiliser de la menthe fraîche séchée, ou encore des zestes d'orange..

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Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Truffes chocolat noir et menthe poivrée recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Truffes chocolat noir et menthe poivrée recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.