Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont d’abord abandonné gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises :
- Vous avez besoin Pour la génoise:
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Vous avez besoin 100 g sucre en poudre
- Préparer 30 g cacao non sucré
- Utilisation 1/2 sachet de levure chimique
- Préparer 100 g farine
- Préparer Pour la chantilly:
- Préparer 25 cl crème fleurette liquide
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe sucre en poudre
- Fournir Pour la déco:
- Utilisation des cocci'fraises
- Vous devez vous préparer des feuilles de menthe
Ajouter l'extrait de vanille, la farine, la maïzena et le pincée de sel. La pâte doit être épaisse et bien lisse. Séparez les jaunes des blancs et battez les blancs en neige avec la moitié du sucre. Dans un récipient à part, fouettez les jaunes avec le reste de sucre.
Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises pas à pas :
- Préparez d'abord la génoise. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Montez les blancs en neige ferme et fouettez les jaunes avec le sucre. Fouettez longtemps, le mélange doit devenir mousseux et blanc. A l'aide d'une spatule, incorporez délicatement la farine, la levure et le cacao. Puis incorporez les blancs en neige. Graissez un moule rond, versez-y la pâte et faites cuire la génoise au cacao pendant 15 minutes.
- Montez la crème en chantilly, pour cela, fouettez la crème fleurette très froide à pleine vitesse à l'aide d'un batteur électrique. quand elle commence à devenir bien ferme, incorporez le sucre et continuez à mélanger. Coupez la génoise froide en 2 à l'horizontal. Nappez le haut de la première partie de la génoise de crème chantilly. Posez la 2ème partie de la génoise sur la première et remplissez une poche à douille à douille lisse de crème chantilly.
- J'ai choisi de pochez des lignes diagonales sur le gâteau, mais vous pouvez très bien décorez ce gâteau comme vous le souhaitez. Ajoutez les cocci'fraises et les feuilles de menthe et placez au frais jusqu'à dégustation.
- Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/
Ajoutez la fécule de pomme de… Rien de plus facile que cette recette de génoise à la fraise: une génoise inratable, une chantilly qui tient bien grâce à mes astuces et de la confiture de fraises. Le tout décoré de fraises fraîches et le tour est joué. Pour voir si la génoise est bonne, enfoncez la lame d'un couteau délicatement et si rien ne colle votre gâteau est prêt. Renouvelez ce procédé pour une seconde génoise. Pendant que votre deuxième gâteau est dans le four : Gâteau ultra léger, l'edelweiss. jolivet - Une génoise garnie de mousse Chantilly et chocolat blanc avec une garniture de framboises.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
