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Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison :
- Fournir 1 kg pomme de terre
- Préparer 1 pot crème fraîche épaisse
- Vous avez besoin Roquefort
- Préparer Boursin ail et fines herbes
- Utilisation 1 bol de Farine
- Préparer 1 bol avec des œufs
- Vous avez besoin Viande au choix moi c'étais steak haché
Séparer la préparation en deux et donner à chacune la forme d'un steak. Découvrez la recette de Steak & sa sauce au roquefort. Faire cuire les steaks à la poêle, salez et poivrez. Pendant ce temps, préparez la sauce en faisant fondre le roquefort à la poêle.
Steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison pas à pas :
- Éplucher, laver et couper les pomme de terre puis les faire cuire env 20mn. Une fois les pomme de terre cuite les écraser ajouter sel, poivre et une noix de beurre mélanger pour former la purée.
- Séparé la purée en 2, étaler les séparation en couche un peu épaisse en essayant de former un carré ou rectangle, le placer les 2 au frais pendant 30 à 40mn.
- Ensuite détaillé a l'aide d'un emporte-pièce rectangle la purée en plusieurs portion, ensuite tartiné de boursin l'un d'eux puis recouvrir d'un autre, une fois tous les rectangle former les tremper dans de la farine puis dans l'oeuf et mettre au four pendant 15 à 20mn
- Pour la sauce au Roquefort mettre de la crème fraîche dans une casserole couper en morceaux le Roquefort et mélanger une fois que la crème a une bonne consistance retiré du feu et servir (si la crème et trop liquide ajouter un petit peu de farine)
Lorsqu'il est presque fondu, ajoutez la crème et mélangez bien. Servir aussitôt les steaks nappés de cette sauce et avec des coquillettes par… Découvrez la recette de Steak au poivre vert et boursin. Poivrer les viandes, et faite déjà chauffer votre friteuse. Dans une poêle bien chaude, faire fondre une petite fourchette de boeuf a cuisson. Faire cuire les viandes sans les déplacer jusqu'à la cuisson souhaitée et saler la partie déjà cuite.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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