A la recherche de recette à base de gâteau choco-café parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gâteau choco-café ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Gâteau choco-café est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir gâteau choco-café en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gâteau choco-café :
- Vous devez vous préparer Ingrédients pour 2 gâteaux:
- Fournir 6 œufs
- Préparer 300 gr sucre semoule
- Utilisation 1 verre d’huile
- Fournir 1 tasse café fort tiède
- Préparer 2 cuillères à soupe chocolat en poudre (type Van Houten)
- Vous avez besoin 300 gr farine
- Vous devez vous préparer 1 paquet de levure chimique
- Préparer 30 gr sucre glace
- Vous devez vous préparer 5 cl schnaps (eau de vie)
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Hors du feu, incorporer la crème et la liqueur de café. Laisser tiédir en remuant de temps en temps. Dès qu'elle épaissit un peu, la verser sur le centre du gâteau et à l'aide d'une spatule longue et large, couvrir l'ensemble du gâteau.
Gâteau choco-café pas à pas :
- Battre les jaunes d’œufs avec le sucre et une cuillère d’eau chaud pendant 10mn environ.Utilisez votre robot batteur pour ce faire à moins que vous ne vouliez participer aux championnats de gonflette. - Ajoutez le verre d’huile. Continuez de battre. - Faites fondre le chocolat dans la café et laissez tiédir. - Mélangez le café dans la préparation. Ajoutez la farine tamisée et la levure.
- Battre 6 blancs d’œufs en neige et les intégrer à la pâte. - Répartir dans 2 moules à manquer (diamètre 28 cm) et cuire 30mn à th.175°. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau. Si elle ressort sèche, c’est cuit !
- Une fois le gâteau refroidi, mélangez le sucre glace au schnaps, tartinez le gâteau et faites une petit décoration au chocolat si vous le souhaitez. Vous pouvez également râper du chocolat dessus. Pour la présentation, coupez le gâteau en losanges et servez en version décontractée, comme au jardin, sur de petites assiettes…..ou laissez chacun se servir par petites portions.
Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre d'amandes, le cacao, le bicarbonate de soude, le sel et la poudre à pâte. Dans un autre bol, fouetter le sucre avec l'oeuf et le café. Ajouter le lait, le beurre et la vanille. Pour une pause café gourmande, pour le goûter, en dessert, voici un cake délicatement parfumé au délicieux duo de charme "chocolat & café". Le café rehausse le goût du chocolat, c'est un petit délice !
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gâteau choco-café n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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