Velouté de courgette à la menthe
Velouté de courgette à la menthe

Vous recherchez la recette velouté de courgette à la menthe parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur velouté de courgette à la menthe ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Velouté de courgette à la menthe de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.

À faire velouté de courgette à la menthe tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de velouté de courgette à la menthe :
  1. Préparer 5 courgettes de taille moyenne
  2. Préparer 2 oignons
  3. Fournir Sel
  4. Utilisation Poivre
  5. Préparer 100 ml crème fraîche
  6. Utilisation Menthe: feuilles séchées ou fraîches
  7. Fournir Beurre

Laurence Fischer Coach nutrition holistique vitalité, massothérapeute, conférencière et auteure. Elle allie la puissance des sagesses ancestrales culinaires aux connaissances les plus modernes en matière de nutrition. Comme la menthe a recommencé à pousser dans mon jardin, j'ai eu envie de tester cette recette facile de velouté de courgettes à la menthe. Je trouve que cette herbe aromatique se marie très bien avec la douceur des courgettes.

Velouté de courgette à la menthe pas à pas :
  1. Eplucher et bien laver les légumes puis les découper en quartier.
  2. Les mettre dans une marmite avec un peu de beurre et laisser mijoter.
  3. Ajouter de l'eau et épicer
  4. Laisser cuire à feu moyen. Une fois les légumes cuits rajouter de la menthe et bien mixer le tout.
  5. Hors du feu rajouter la crème fraîche.

Le secret de la réussite de cette préparation est la cuisson de l'oignon rouge, il doit confire un peu dans. Mixez les courgettes avec la menthe à l'aide d'un mixeur plongeant, en ajoutant du bouillon petit à petit, si nécessaire, afin d'obtenir une consistance onctueuse. Nos astuces : Ce velouté se déguste aussi bien chaud que froid, en fonction de la météo. Velouté de courgettes à la menthe (pour bébé et toute la famille) Avez-vous déjà essayé le mariage de la courgette et la menthe ? Cette association est parfaite pour les plats d'été.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Velouté de courgette à la menthe. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Velouté de courgette à la menthe recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.