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Vous pouvez avoir velouté froid courgettes basilic en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de velouté froid courgettes basilic :
- Préparer 2 courgettes
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin Le jus d un citron
- Vous avez besoin 200 g yaourt à la turque
- Préparer Feuilles de basilic frais
- Préparer Huile d olive
Velouté froid de courgettes au basilic. Préparation. Éplucher et cuire les courgettes à la. Faites bouillir une casserole d'eau salée. Peler les courgettes et les pommes de terre.
Velouté froid courgettes basilic pas à pas :
- Émincer l oignon et le faire revenir dans de l huile d olive jusqu'à ce qu il devienne un peu doré
- Couper les courgettes en dès et les ajouter à l oignon. Recouvrir du jus de citron et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.
- Laisser refroidir le tout.
- Mélanger avec les feuilles de basilic et le yaourt et mixer jusqu'à obtenir un velouté lisse.
- On peut remettre 1 heure au frigo pour que ce soit encore plus frais!
Versez dans des verrines et réservez au frais. Préparez un velouté de courgette à la Vache qui rit, au Boursin ou au Kiri pour être sûr de faire des émules à table. En été, optez pour un velouté de courgette froid à l'ail et au basilic, façon méditerranéenne. Cuisiné avec de la pomme de terre, le velouté de courgettes se fait plus onctueux. Inspirez-vous des recettes faciles de nos internautes !
Prenez ces idées de recettes Velouté froid courgettes basilic et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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