Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur filets mignon de porc séché ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens se sentent inférieurs à filets mignon de porc séché parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de filets mignon de porc séché! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire filets mignon de porc séché en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de filets mignon de porc séché :
- Utilisation 2 filets mignon de Porc
- Préparer gros sel
- Vous avez besoin Vin blanc
- Fournir poivre de Penja noir
- Vous avez besoin Herbes de Provence
Filets Mignon de Porc séché instructions :
- Mettez vos filets mignon de Porc dans du gros sel pendant 24h puis placez-les au réfrigérateur.
- Au bout de 24h pour que la viande ne soit pas trop salée pendant le séchage, je l'a baigne 2h dans du vin blanc.
- Egouttez-les dans une passoire 30 minutes.
- Parsemez votre plan de travail de vos épices choisies, ici ce sera du poivre de Penja noir Velan et des Herbes de Provence.
- Disposez vos filets mignon épicé dans un plat ouvert puis placez-les 3 semaines sur une grille en bas du réfrigérateur (pas dans le bac à légumes) en les tournant 1 à 2 fois par semaine pour contrôler votre viande et la tourner.
- 3 semaines après, c'est prêt!
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Filets Mignon de Porc séché, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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