Filet mignon aux lardons et minis légumes
Filet mignon aux lardons et minis légumes

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Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Filet mignon aux lardons et minis légumes est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.

Vous pouvez avoir filet mignon aux lardons et minis légumes en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de filet mignon aux lardons et minis légumes :
  1. Préparer 1 filet mignon
  2. Utilisation 200 g poitrine de porc fumée
  3. Vous devez vous préparer 150 de petits champignons de Paris
  4. Vous devez vous préparer 200 g minis carottes
  5. Préparer 200 g petits pois frais
  6. Utilisation 1 oignon
  7. Préparer 2 tomates
  8. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d herbes de Provence
  9. Fournir 1/2 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi)
  10. Fournir Sel poivre
  11. Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
  12. Fournir 1 gousse d ail

Pour la croûte de lard j'ai. Le filet mignon de porc est un de mes morceaux préférés. La viande ne contient pas de gras, elle est tendre, facile à couper et à cuisiner. Le filet mignon est une viande peu chère et très gouteuse, qui se cuisine de plusieurs façon.

Filet mignon aux lardons et minis légumes instructions :
  1. Écosser les petits pois laver et brosser les minis carottes brosser soigneusement les champignons ôter le bout terreux éplucher l oignon l émincer éplucher l ail le hacher ébouillanter les tomates les éplucher et les couper en morceaux couper la poitrine de porc en bâtonnets
  2. Faire chauffer l huile dans une marmite faire colorer l ail l oignon les lardons et le filet mignon sur toutes ses faces ajouter le bouillon et les petits pois porter à ébullition puis laisser cuire à feu moyen 10 minutes en couvrant la marmite
  3. Ajouter les carottes les tomates et les herbes de Provence poursuivre la cuisson 15 minutes à feu doux (toujours avec couvercle)
  4. Ajouter les champignons poivrer saler légèrement mélanger poursuivre la cuisson 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋

C'est un plat plein de saveurs. On vous propose aujourd'hui de refaire la recette d'un filet mignon de porc aux légumes d'automne ou comment sublimer le porc et les blettes. Un plat bien réconfortant et pleins de saveurs …. Filet mignon en cocotte aux légumes d'automne. Nous nous sommes régalés avec ce filet mignon, vraiment très moelleux accompagné de ses légumes, limite confits.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Filet mignon aux lardons et minis légumes, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Filet mignon aux lardons et minis légumes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.