A la recherche de recette à base de filets mignons à la moutarde en feuilletés parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur filets mignons à la moutarde en feuilletés ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Filets mignons à la moutarde en feuilletés , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire filets mignons à la moutarde en feuilletés tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de filets mignons à la moutarde en feuilletés :
- Préparer 300 g pâte feuilletée (faite maison pour moi)
- Préparer 2 filets mignons
- Vous avez besoin 1 carotte
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1/4 litre bouillon aux épices
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile
- Fournir 1 œuf
- Fournir 1 cuillère à soupe bombée de moutarde ancienne
- Vous avez besoin Sel poivre
- Utilisation 1 cuillère à soupe Calvados
Filets mignons à la moutarde en feuilletés pas à pas :
- Éplucher l oignon l émincer faire chauffer l huile d olive dans une sauteuse ajouter l oignon le faire blondir ajouter les filets mignons et les faire dorer sur toutes les faces ajouter le bouillon saler poivrer
- Éplucher la carotte la couper en tagliatelles fines puis en morceaux ajouter dans la sauteuse les carottes puis le calvados laisser cuire à feu moyen 20 minutes la sauce doit réduire préchauffer le four à 210 degrés
- Étaler la pâte la couper en deux rectangles les badigeonner de moutarde à l ancienne poser sur chaque rectangle un filet mignon et la moitié des légumes replier la pâte en épousant les formes du filet mignon
- Battre l œuf souder les bords des feuilletés et badigeonner au pinceau les feuilletés avec le restant de l œuf poser sur un papier cuisson puis sur une plaque à four et enfourner pour 25 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Filets mignons à la moutarde en feuilletés recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Filets mignons à la moutarde en feuilletés recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
