Vous recherchez la recette filet mignon aux courgettes parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur filet mignon aux courgettes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné filet mignon aux courgettes à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de filet mignon aux courgettes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir filet mignon aux courgettes en utilisant 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de filet mignon aux courgettes :
- Utilisation Filet mignon (450à500g)
- Vous devez vous préparer 1 oignons
- Vous devez vous préparer 2 gousses dail
- Vous avez besoin 100 ml deau
- Préparer 1 bouillon volaille
- Utilisation Bouquet de Thym
- Vous avez besoin 2 feuilles de lorié
- Vous avez besoin 1 kg courgettes
- Préparer Semoule
- Fournir Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
Lorsque les morceaux sont bien dorés, ajouter les courgettes, l'ail écrasé, les raisins secs, le bouquet garni, le bouillon de volaille. Saler, poivrer et saupoudrer de cannelle. Laver le tout, ainsi que les courgettes et le basilic. Faire revenir le filet mignon (coupé en pavé) dans une cocotte avec l'huile d'olive.
Filet mignon aux courgettes instructions :
- On commence par faire revenir notre filet, jusqu'à ce qu'il soit bien doré
- On ajoute l'oignon émincé et l'ail qu'on fait légèrement revenir
- On coupe des tronçons ou des rondelles de courgettes pas trop petit pour qu'à la fin de la cuisson se ne soit pas de la purée
- On rajoute les courgettes dans la cocotte avec le filet
- On met l'eau avec le bouillon, le thym et le lorié sel et poivre. On melange bien.
- Et on couvre pendant 25 minutes a feux moyen
- Pendant ce temps. On peut préparer la semoule. Dans un saladier je met a peut près 3 verres de semoule, je fais chauffer de l'eau dans la bouilloir.
- Je verse l'eau sur la semoule jusqu'à ce que toutes la srmoule soit recouverte, je met du sel et un bout de beurre. Puis je ferme le saladier. Une fois que leau a été absorber, je verse à nouveau un peu deau en mélangeant et je referme
- Vous n'avez plus qu'à couper votre filet en tranche et disposer votre semoule et vos courgettes……. bon appétit
Faites le filet mignon tremper dans la marinade. Emincez l'oignon et coupez les courgettes en rondelles. Dans la cocotte, faites chauffer l'huile faites-y dorer l'oignon, la courgette. Couvrez pour bien garder le jus. The fail-proof method to cooking the perfect filet mignon in a cast iron skillet with herb butter.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Filet mignon aux courgettes et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Filet mignon aux courgettes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
