Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pâte sucrée au cacao ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pâte sucrée au cacao est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez avoir pâte sucrée au cacao en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pâte sucrée au cacao :
- Vous avez besoin 225 g farine
- Préparer 150 g beurre
- Vous avez besoin 95 g sucre glace
- Préparer 30 g poudre d'amande
- Utilisation 15 g cacao en poudre
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillé
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
J'ai récemment partagé avec vous la recette de la pâte sablée sucrée de Pierre Hermé. Aujourd'hui, je vous propose la pâte à tarte sucrée au cacao de Christophe Felder, un autre grand pâtissier. C'est dans son beau livre rose, 'Pâtisserie', que j'ai la chance d'avoir dans ma bibliothèque, que j'ai trouvé cette recette. Elle m'a permis de confectionner une délicieuse tarte dont je.
Pâte sucrée au cacao instructions :
- Tamiser le sucre glace et la poudre d'amande dans le bol du robot. Ajouter le sucre vanillé, la pincée de sel et le beurre laissé à température ambiante.
- Travailler avec la feuille du robot. Ajouter l'oeuf et mélanger pour l"incorporer.
- Ajouter la farine et le cacao en poudre et mélanger de nouveau.
- Mettre la pâte sur un plan de travail fariné et former une boule.
- Filmer et mettre minimum 2 heures au frigo.
Aller, je continu à vous faire mariner un peu. Mais voila un petit indice sur le bouquet final: c'est une tarte!!! Et pour cette tarte je voulais plus qu'une bête pâte sucrée ou sablée, je voulais un petit quelque chose en plus et c'est en feuilletant mes bouquins que j'ai trouvé cette pâte au cacao dans le livre "Chocolat" de Christophe Felder. Facile et rapide à préparer, elle est parfaite pour préparer des tartes, pâtisseries ou biscuits. Elle se prépare comme une pâte sucrée classique à laquelle on ajoute du cacao en poudre non sucré.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Pâte sucrée au cacao recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Pâte sucrée au cacao recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
