Soupe froide courgette chèvre menthe
Soupe froide courgette chèvre menthe

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Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe froide courgette chèvre menthe recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.

À faire soupe froide courgette chèvre menthe tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de soupe froide courgette chèvre menthe :
  1. Vous avez besoin 1 kg courgettes
  2. Utilisation 1 palet de chèvre frais
  3. Utilisation 3 brins de menthe
  4. Préparer 2 verres d’eau
  5. Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  6. Fournir Sel, poivre
  7. Vous avez besoin (Facultatif : lait de coco)

Découvrez cette recette de sans gluten et donnez votre avis en commentaire !. Mixez la courgette cuite avec le fromage de chèvre (la quantité est question de goût, j'en ai mis une grosse cuillère à soupe bombée) Ajoutez les feuilles de menthe finement ciselées et mélangez. Salez poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive pour parfumer. Laissez au frais jusqu'au moment de servir Soupe froide de courgettes à la menthe et chèvre frais.

Soupe froide courgette chèvre menthe instructions :
  1. Couper les courgettes lavées en rondelle et les mettre à cuire à la vapeur 6 minutes. Laisser refroidir.
  2. Mixer les courgettes refroidies avec un palet de chèvre émietté, de l’huile d’olive et les feuilles de menthe.
  3. Ajouter petit à petit l’eau (Et le lait de coco si vous en mettez) en mixant, jusqu’à obtenir une consistance de soupe un peu épaisse. Saler et poivrer.
  4. Mettre au frigo et servir bien frais dans une verrine, en décorant d’une feuille de menthe.

C'est l'été, il fait chaud, régalez-vous de cette délicieuse soupe froide aux courgettes, menthe et chèvre frais ! C'est facile et rapide, pourquoi s'en priver ?. La recette par Les petits secrets de lolo. Lavez les courgettes puis taillez-les en tronçons (sans. Laver les courgettes puis les tailler en tronçons (sans retirer la peau).

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe froide courgette chèvre menthe, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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