Steak à cheval et haricots verts aux amandes effilées
Steak à cheval et haricots verts aux amandes effilées

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Vous pouvez cuire steak à cheval et haricots verts aux amandes effilées en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de steak à cheval et haricots verts aux amandes effilées :
  1. Fournir 2 bifteck
  2. Préparer 2 œufs
  3. Préparer 500 gr haricots verts +ou- selon votre faim 😋
  4. Utilisation 1 belle poignée d’amandes effilées
  5. Préparer Huile de tournesol ou autre
  6. Préparer Sel poivre
  7. Fournir 1 gousse d’ail

C'est la pleine saison en Belgique des haricots princesses et j'en ai donc acheté au marché en direct d'une ferme du Brabant Wallon. Les grenailles également, il faut en profiter maintenant. A ce duo j'ai ajouté du bœuf. Le tout… Ce site utilise des cookies afin que nous puissions vous offrir la meilleure expérience utilisateur possible.

Steak à cheval et haricots verts aux amandes effilées pas à pas :
  1. Faire cuire les haricots si vous les prenez frais ou surgelés.
  2. Faire chauffer un peu d’huile de tournesol dans une poêle et y faire cuire l’ail, ajouter ensuite les haricots.
  3. Ajouter les amandes, salée poivrer et mélanger. Laisser cuire, pour faire colorer les amandes.
  4. Réserver dans un plat, faire dorer la viande à votre convenance, assaisonner. Faire 2 œufs au plat, saler poivrer, disposer la viande dans le plat et les œufs par dessus.
  5. Manger aussitôt😊

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