Conserves de tomates cocktail du jardin
Conserves de tomates cocktail du jardin

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La plupart des gens n’osent pas cuisiner conserves de tomates cocktail du jardin de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de conserves de tomates cocktail du jardin! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!

Vous pouvez cuire conserves de tomates cocktail du jardin en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de conserves de tomates cocktail du jardin :
  1. Vous avez besoin 30 tomates cocktails
  2. Préparer 1/2 l d'huile d'olive
  3. Utilisation 2 branches de thym
  4. Utilisation 2 branches d'origan
  5. Vous devez vous préparer 1 bouquet de basilic
  6. Vous devez vous préparer baies roses
  7. Utilisation 4 gousses d'ail
  8. Préparer 2 cuillères à soupe vinaigre de cidre

J'adore faire des conserves en pots de verre puisqu'il est possible de conserver à température pièce - sans encombrer le congélateur - à peu près n'importe quoi. Vous nous l'avez demandé, vous recevez! Voici comment faire vos propres conserves de tomates, à la maison, sans équipement ultra-sop. On trouve les tomates confites difficilement dans le commerce, alors je les prépare moi-même et les mets en conserve.

Conserves de tomates cocktail du jardin pas à pas :
  1. Rincez les tomates puis séchez les avant de les couper en 2. Déposez les moitiés de tomates sur la grille de votre deshydrateur. Déposez à coté les herbes aromatiques préalablement lavées et séchées. Mettez en route votre deshydrateur th 70°C pendant 3 heures environ, il faut que les tomates soit déshydratées mais encore souples au toucher.
  2. Pendant ce temps, épluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, puis mettez les dans une casserole avec l'huile d'olive. Faites chauffer doucement l'huile qui ne doit pas bouillir. Laissez infuser l'ail pendant 5 minutes puis retirez-le de l'huile.
  3. Mettez les tomates séchées, les herbes séchées, les baies roses dans les pots. Versez ensuite l'huile d'olive encore chaude sur les tomates, n'allez pas jusqu'en haut du pot. Ajoutez dans chaque bocal une cuillère à soupe de vinaigre : cette précaution va acidifier votre préparation et éviter les risques de botulisme.
  4. Conservez vos pots à l'abri de la lumière. Une fois le bocal ouvert, conservez le dans le frigo et consommez dans les 10 jours.

Les mettre entières (pour les tomates cerises) ou coupées (pour celles en grappe) dans un plat. Hacher très fin les têtes d'ail. Saler, poivrer, parsemer d'une tête d'ail hachée fin. Lavez, séchez, et équeutez les tomates. La mise en conserve grâce à un stérilisateur permet une durée de conservation de plusieurs mois à un an et de multiples préparations :.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Conserves de tomates cocktail du jardin, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

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