Veloute de légumes et champignons
Veloute de légumes et champignons

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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Veloute de légumes et champignons est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire veloute de légumes et champignons en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de veloute de légumes et champignons :
  1. Préparer 1 grosse pomme de terre
  2. Utilisation 1 beau poireau
  3. Fournir 3 carottes
  4. Fournir 1 courgette
  5. Utilisation 1 tasse champignons de paris
  6. Fournir huile d olives
  7. Vous avez besoin sel

Ajouter un petit oignon haché et les champignons de Paris coupés en tout petits morceaux. Saler, poivrer, saupoudrer d'une cuillère à soupe de persil haché. Remuer bien les champignons dans le beurre chaud. Mouiller avec le bouillon de légumes et la crème de lait.

Veloute de légumes et champignons instructions :
  1. Au préalable faire dorer votre poireau coupé en tronçons dans un peu d'huile d'olives !
  2. Rajouter ensuite vos légumes variés, et les champignons (de Paris par exemple !) dans cette préparation, ensuite assaisonnez selon votre goût, recouvrez d 'eau,…..voyez si vous préférez un velouté très onctueux ou plus liquide ! Laissez cuire 25 mn….Mixez…et
  3. Servir chaud, un délice !

Broyer au blender (avec une vase en verre). Couper la poitrine en lardons et les faire dorer dans une poêle chaude à feu moyen-vif. Enlever la graisse pendant toute la cuisson afin de les rendre croustillants. Faire revenir les champignons que vous avez réservé. Quand il devient mousseux, ajoutez les champignons, le poireau et l'ail.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Veloute de légumes et champignons, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Veloute de légumes et champignons recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.