Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de colin meli melo de légumes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner gratin de colin meli melo de légumes de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de colin meli melo de légumes! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire gratin de colin meli melo de légumes tue avoir besoin 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de colin meli melo de légumes :
- Vous avez besoin 6 filets de colin
- Préparer 1/2 litre bouillon de crustacés
- Utilisation 1 bouquet garni (thym laurier persil)
- Fournir 200 g petits pois
- Fournir 1/2 chou fleur
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 aubergine
- Vous avez besoin 1 poivron rouge
- Vous devez vous préparer 20 cl crème fraîche
- Vous avez besoin 100 g d emmental
- Utilisation Sel poivre
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Utilisation 1 cuillère à soupe farine
- Vous avez besoin 2 tomates
Ajouter une cuillère à café de confiture de fraises et la menthe ciselée. Coupez le jambon en petits dés. Dans un bol, mélangez le jus du demi-citron, le vinaigre, la moutarde et l'huile. Arrosez les légumes tiédis de cette vinaigrette.
Gratin de colin meli melo de légumes pas à pas :
- Détailler le chou fleur en petits bouquets les déposer dans le panier de la cocotte minute avec les petits pois mettre de l eau dans le fond de la cocotte avec le bouquet garni cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote
- Éplucher l’oignon l émincer laver l aubergine la couper en petits dés laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux laver les tomates les couper en morceaux faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l oignon faire colorer puis ajouter l aubergine les tomates et le poivron mélanger laisser cuire 10 minutes à feu doux
- Faire chauffer le court bouillon à ébullition faire pocher les filets de colin 7/8 minutes puis les égoutter et les effilocher et les ajouter aux légumes saupoudrer de farine puis arroser du court bouillon saler poivrer préchauffer le four à 200 degrés
- Hacher le persil râper l emmental verser les légumes dans un plat à gratin ajouter le chou fleur et les petits pois bien mélanger ajouter la crème et le fromage mélanger de nouveau puis enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Garnissez de jambon et de céleri. Recette Méli-mélo de poissons et légumes. Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Il est temps d'en terminer avec les légumes de l'été. Et pour partir en douceur, ils se sont mélangés aux légumes de l'automne.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gratin de colin meli melo de légumes recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de colin meli melo de légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
