Si vous recherchez une recette gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À faire gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus tue avoir besoin 18 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus :
- Vous devez vous préparer 500 g choux-fleurs
- Préparer 4 pommes de terre
- Préparer 2 tranches de jambon cuit
- Fournir 4 tranches de jambon crus
- Utilisation Tomates cerises
- Préparer Béchamel
- Préparer 35 g beurre
- Vous devez vous préparer 35 cl bouillon de légumes
- Préparer 20 g maïzena
- Utilisation 15 g farine
- Fournir 200 g brie
- Utilisation Persil
- Préparer Muscade
- Fournir Dessus
- Utilisation Sel, poivre, ail en poudre
- Utilisation Parmesan
- Vous devez vous préparer Reste de brie
- Fournir Persil
Laver le chou-fleur puis le partager en petits bouquets. Bien égoutter et déposer les bouquets dans un plat à gratin. Tailler le jambon en très fines lanières et en parsemer les bouquets de chou-fleur. Verser le mélange dans un plat à gratin, mettre le reste du fromage et de la crème fraîche par dessus.
Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus instructions :
- Préparer: Laver, éplucher et couper les pommes de terre, le choux fleurs, le jambon, et le brie en morceaux.
- Faire cuire les pommes de terre et le chou fleur pendant 15 bonnes minutes à la vapeur.
- Pendant ce temps,préparer la béchamel : Dans une casserole, faire fondre le beurre.
- Ajouter la farine et la Maïzena et bien mélanger à l’aide d’un fouet. Incorporer le bouillon de légumes chaud et la muscade.
- Laisser épaissir à feu doux et ajouter les dès de brie dans la béchamel et mélanger sur feu jusqu’à ce qu’ils soient fondus, saler, poivrer.
- Ajouter le jambon dans la béchamel, la retirer du feu.
- Répartir pomme de terre et le choux-fleurs dans un plat à gratin, saler et poivrer légèrement et recouvrir avec la béchamel.
- Disposer des tomates cerises, râper du parmesan par-dessus et ajouter du brie et le persil.
- Enfourner pour 15 minutes puis terminer par 10 minutes de grill pour bien faire gratiner le fromage.
Faire cuire à la vapeur le choux fleur détaillé en bouquets et les pommes de terre coupées en quartiers. Dans un plat à gratin, disposer choux fleur et pomme de terre ; disperser des morceaux de jambon (talon de jambon coupé en cubes). Une association très agréable que ce gratin de chou-fleur au jambon cru et au parmesan. Toujours sur la base d'une béchamel, l'apport jambon cru et parmesan vient allier force et douceur de cette recette. La cuisson en mini cocottes est un véritable bonus en plus d'une présentation originale.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
