Si vous recherchez une recette velouté petits pois chips de jambon cru hachées, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté petits pois chips de jambon cru hachées ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner velouté petits pois chips de jambon cru hachées de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de velouté petits pois chips de jambon cru hachées! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez avoir velouté petits pois chips de jambon cru hachées en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté petits pois chips de jambon cru hachées :
- Vous devez vous préparer 800 g petits pois surgelés
- Vous devez vous préparer 1 L bouillon de volaille
- Fournir 8 tranches de jambon cru
- Vous avez besoin 1 petit bouquet de persil
- Fournir Huile d olive
- Utilisation Sel/poivre
Retirer alors la poêle du feu et égoutter le jambon sur du papier absorbant pour ôter l'huile. Sur une plaque ou grille de four recouverte de papier sulfurisé, étaler les tranches fines de jambon cru. Poser une seconde plaque pour bien garder plates les tranches de jambon. Dans une casserole, faites revenir à feu doux les petits pois dans l'huile d'olive.
Velouté petits pois chips de jambon cru hachées instructions :
- Faites cuire les petits pois dans le bouillon de volaille une fois cuit mixer le tt à la girafe rectifiez l assaisonnement sel/poivre.
- Étaler les tranches de jambon entre 2 feuilles de papier sulfurisé et au four a 200* 5/10mn en fonction du four. Sortez les à l issue et laissez les sécher à l air libre sans feuilles.
- Prenez le bouquet de persil et ds un hachoir préparez une sauce e persil huile d olive…
- Versez le velouté dans une assiette mettre le jambon préalablement haché et versez quelques gouttes de l huile au persil… bon appétit
Ajoutez le bouillon et assaisonnez à votre guise. A la sortie du four, laissez refroidir les tranches de jambon afin de les rendre. En fin de cuisson, mixer le potage afin d'obtenir un velouté. Ajouter la moitié des feuilles de menthe hachées et bien mélanger. Dans une casserole, faites revenir à feu doux les petits pois dans l'huile d'olive.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Velouté petits pois chips de jambon cru hachées n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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