Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur casserole de farfalles au jambon et légumes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Casserole de farfalles au jambon et légumes , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire casserole de farfalles au jambon et légumes en utilisant 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de casserole de farfalles au jambon et légumes :
- Fournir Ingrédients principaux
- Vous devez vous préparer 2 T jambon en dés
- Utilisation 500 g brocolis
- Vous avez besoin 2 carottes hachées
- Fournir 1.75 T poireaux en rondelles
- Préparer 1 T champigons en dés
- Fournir 1 gousse d’ail
- Fournir au goût Jus de lime
- Utilisation 12 tranches de fromage provolone (+2 tranches pour la béchamel)
- Fournir Au goût: persil séché, basilic séché et poivre
- Fournir Sauce Béchamel
- Utilisation 1 petit oignon haché
- Vous avez besoin 45 g farine
- Vous devez vous préparer 45 g beurre
- Préparer 2 T lait
Dans le saladier, ajouter le jambon, le fromage, le maïs, les tomates cerises, les pâtes et le brocoli. Remettre les légumes dans la casserole. Disposez tous les ingrédients sur un plateau. Portez à ébullition un grand volume d'eau dans une casserole avec les bords hauts.
Casserole de farfalles au jambon et légumes pas à pas :
- Préparer tous les ingrédients et commencer en faisant cuire les oignons à feu moyen-élevé jusqu’à ce qu’ils commencent à dorer. Utiliser une casserole qui peut aller au four.
- Ajouter les carottes et mélanger. Cuire à feu moyen pendant 4-5 minutes. Dans une autre casserole allant au four, commencer à cuire les brocolis. Les cuire pour qu’ils soient ramollis et un peu dorés.
- Lorsque les carottes ont ramollies, ajouter les champignons. Cuire en mélangeant pendant 4-5 minutes.
- Ajouter les rondelles de poireaux et le jambon. Mélanger. Baisser à feu moyen-faible. Lorsque les brocolis sont prêts, les ajouter également.
- Préparer la sauce béchamel: Faire fondre le beurre et ajouter les oignons. Cuire pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Ajouter la farine et brasser rapidement avec un fouet. Laisser cuire le mélange (un "roux") à feu moyen pendant 2-3 minutes.
- Suite de la béchamel: Ajouter le lait et brasser vigoureusement pour empêcher les grumeaux de se former. Porter à ébullition à feu moyen-élevé et ensuite réduire à feu moyen. Brasser pendant tout ce temps pour obtenir une belle texture. La sauce devrait épaissir après 1-2 minute et continuer d'épaissir par la suite. Lorsque la sauce est stabilisée, ajouter le fromage et brasser pour qu'il s'intègre. Réserver en remuant occasionnellement pour garder la texture uniforme.
- Répartir le mélange de légumes et jambon dans les deux casseroles. Ajouter les pâtes alimentaires et la sauce béchamel. Bien mélanger uniformément. Couvrir avec les tranches de fromage.
- Enfourner environ 20-25 minutes à 350F. Terminer environ 3 minutes à « broil » pour gratiner le fromage.
Rafraîchissez-les immédiatement dans de l'eau avec des glaçons pour conserver leur vert éclatant. Coupez les tranches de jambon en lanières. Pelez-les épépinez-les et coupez-les en petits dés. Egouttez et ajoutez les dés de jambon, les tomates et la ciboulette. Plongez vos pâtes dans une casserole remplie d'eau bouillante salée et faites-les cuire en suivant les indications du paquet. Égouttez-les.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Casserole de farfalles au jambon et légumes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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