☆Velouté de Champignons à la Vanille☆
☆Velouté de Champignons à la Vanille☆

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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de ☆Velouté de Champignons à la Vanille☆ est peut-être parfaite pour vous.

À cuire ☆velouté de champignons à la vanille☆ tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de ☆velouté de champignons à la vanille☆ :
  1. Vous avez besoin 500 g champignons mélangés
  2. Préparer 10 g beurre
  3. Utilisation 2 càs de crème fraîche épaisse
  4. Fournir 1 grosse pomme de terre
  5. Fournir 1 échalote
  6. Utilisation 1 gousse d’ail
  7. Vous avez besoin 75 cl bouillon de légumes
  8. Préparer 20 g parmesan
  9. Utilisation 1 gousse vanille
  10. Utilisation Sel et poivre

Découvrez cette recette de velouté de champignons de Paris. Une soupe réconfortante de dernière minute car elle se prépare rapidement et facilement avec une simple barquette de champignons de Paris et quelques ingrédients de base. Délicieuse avec quelques tranches de pain de campagne et pourquoi pas un peu de votre fromage préféré. Dans un bol mettre la crème + les graines de vanille, réservez au frais.

☆Velouté de Champignons à la Vanille☆ instructions :
  1. Éplucher l’échalote l’ail et la pomme de terre. Les éplucher en morceaux. Couper la gousse de vanille en 2 et prélever les graines
  2. Dans une grande casserole, les faire revenir avec le beurre puis ajouter les champignons et la cosse de vanille. Verser le bouillon et faire cuire 15 minutes. Saler et poivrer
  3. Ôter la cosse de vanille. Mixer la soupe au Blender puis ajouter la crème fraîche, le parmesan rapé et les graines de la gousse de vanille
  4. Déguster 😋

Pelez et coupez les légumes en cubes et les mettre à chauffer dans le mélange eau, lait, gousse, bouillon. Au mélangeur, réduire la soupe en purée lisse. Remettre dans la casserole et ajouter la crème. Au moment de servir, trancher finement les champignons restants à la mandoline. Déposer dans un bol avec le persil et l'huile.

Maintenant que vous avez lu la recette de ☆Velouté de Champignons à la Vanille☆, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette ☆Velouté de Champignons à la Vanille☆ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.