Vous recherchez la recette achard de chou vert parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite achard de chou vert ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner achard de chou vert de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de achard de chou vert! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire achard de chou vert tue seul besion 14 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de achard de chou vert :
- Vous avez besoin Pour environ 1 kg de Achard
- Utilisation il faut 1 petit chou vert ou blanc, j'ai émincé le Chou au couteau
- Fournir de préférence prendre un chou vert ;)
- Fournir 2 gros piments achard ou végétarien ou du piment doux (facultatif)
- Fournir 4 belles gousses d'ail, peler
- Utilisation 1 gros oignon épluché et émincer
- Fournir 1 bout de gingembre (3 cm)
- Utilisation 1 cuil à café de curcuma (tuméric)
- Vous avez besoin 1 cuil à café de sel fin
- Préparer 1 cuil à soupe de graine de moutarde
- Vous avez besoin 1 cuil à soupe de Cumin entier
- Utilisation 4 cuil à soupe de vinaigre alcool blanc
- Préparer 5 à 6 cuil à soupe d'huile de tournesol
- Utilisation :) quelques petits piments oiseau, on peut le faire aussi sans
Couper les gros piments dans le sens de la longueur. Tailler tous les légumes en lanières. Peler l'ail et la racine de gingembre. Un des classiques de la cuisine réunionnaise, les achards de légumes sont délicieux.
Achard de chou vert pas à pas :
- Préparation: Mixer ou piler ensemble l'ail, le sel, le gingembre, le petit piment et les graines de moutarde - ;) Sur feu vif, faire chauffer l'huile dans une grande marmite ou une sauteuse, Puis ajouter le Cumin entier, "ça parfume l'huile", bien remuer pendant 30 secondes, sans les faire brûler, - ;) Puis ajouter l'oignon émincé, bien remuer le tout ensemble 1 minute pas plus! - ;) Ajoutez ensuite le mélange pilé (gingembre/ail/moutarde/sel), toujours remuer pour chaque étape
- Puis ajouter le Chou vert émincé, mélanger bien le tout ensemble - ;) Ajouter le gros piment Achard émincé finement, remuer le tout bien ensemble et vérifier l'assaisonnement si nécessaire. - ;) Le Achard de Chou doit rester croquant, et non ramolli ;) - ;) Voilà!! c'est prêt, c'est délicieux !! Bon Appétit à tous
Ils sont consommés en entrée ou pour accompagner n'importe quel plat. En général, l'achard est constitué de fruit ou de légume mariné dans une huile neutre avec des épices et avec une touche de vinaigre ou de citron. Mais celui que je préfère entre tous c'est l'achard de légumes, il est réalisé à partir de chou, de carotte et d'haricot vert. Ce sont les légumes de base pour la version classique. Râpez le chou et les carottes, coupez en deux les haricots verts et épépinez les.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Achard de chou vert n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Achard de chou vert recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
