Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur jarret de porc 1/2 sel et chou vert et carottes braisés ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Jarret de Porc 1/2 sel et Chou vert et carottes braisés est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire jarret de porc 1/2 sel et chou vert et carottes braisés en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de jarret de porc 1/2 sel et chou vert et carottes braisés :
- Vous devez vous préparer 1/2 beau chou vert
- Utilisation 1 jarret de porc 1/2 sel
- Vous devez vous préparer 150 g gros lardons
- Fournir 250 g carottes
- Utilisation 1/2 oignons
- Utilisation 3 cuillères à soupe graisse de canard
- Vous devez vous préparer sel
- Vous devez vous préparer 5 grains de poivre entiers
- Vous avez besoin 1 branche de thym
Piquer les saucisses de porc à la fourchette puis les faire revenir à feu vif dans une poêle antiadhésive. C'est facile et ça permet de faire le pleins de vitamines tout en se régalant. Ici, j'ai cuisiné du jarret de porc demi-sel avec quelques tranches de bacon. Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère - Une potée de jambonneau grand-mère cuisinée avec du chou, des haricots secs, des pommes de terre, des carottes, des fines herbes.
Jarret de Porc 1/2 sel et Chou vert et carottes braisés pas à pas :
- La veille faites dessaler le jarret à l'eau froide pendant 12h
- Faites fondre la graisse de canard à feu moyen, ajoutez l'oignon émincé, les carottes et les lardons et faites-les dorer dans une grande cocotte
- Ajoutez le Chou. Ajoutez un grand verre d'eau, l’assaisonnement et baissez à feu doux et laissez cuire à couvert pendant 1h
- Déposez le jarret au milieu des légumes et prolongez la cuisson pendant 1h30 minutes (plus si vous avez le temps ce sera encore meilleur) à couvert à feu doux.
- Servez accompagné de moutarde
Une recette très facile, dont le secret vient de la cuisson longue qui donne le meilleur des résultats. Le jarret de porc est la partie supérieure de la patte de l'animal, et s'il séduit de nombreux pays d'Europe comme l'Autriche ou la Pologne, on évalue plutôt son origine sur les terres allemandes. Cette viande, dotée de son os, est facile à cuisiner et particulièrement goûteuse. On peut par exemple les faire caraméliser au four, mais aussi les pocher dans un bouillon. La meilleure recette de Potée à ma façon en cocotte minute!
Prenez ces idées de recettes Jarret de Porc 1/2 sel et Chou vert et carottes braisés et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Jarret de Porc 1/2 sel et Chou vert et carottes braisés recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
