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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Cupcakes Vanille, framboise, spéculos est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire cupcakes vanille, framboise, spéculos en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cupcakes vanille, framboise, spéculos :
- Préparer Pâte à cupcakes : 300 g farine
- Préparer 180 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 250 g beurre fondu
- Préparer 160 ml lait tiède
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin Topping :
- Vous avez besoin 400 g mascarpone
- Vous devez vous préparer 90 cl crème liquide 35%
Cupcakes Vanille, framboise, spéculos pas à pas :
- Pâte à cupcake :Préchauffer le four à chaleur tournante à 180°C. Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Monter les blancs en neige bien ferme. Ajouter les jaunes d'oeufs préalablement blanchis avec le sucre en poudre et mélanger délicatement au robot ou à la spatule. Ajouter le beurre fondu puis le lait à la préparation. Mélanger à nouveau. Incorporer la farine et la levure chimique puis mélanger délicatement jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène.
- Remplir les moules au 3/4 préalablement beurrés et farinés si pas de caissettes. Enfourner 12-13min à mi hauteur Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau avant de les sortir. Les démouler et laisser refroidir sur une grille.
- Topping :Battre l'ensemble au robot jusqu'à obtenir une consistance ferme. Séparez la préparation en 3. Spéculos : Ajoutez 100g de pâte de spéculos et battre jusqu'à obtenir un mélange homogène. Vanille : - Arôme vanille et 30g de sucre glace Framboise : - 10cl de coulis de framboise et 30g de sucre glace. Remplir vos poches à douille et décorez !
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Cupcakes Vanille, framboise, spéculos est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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