Si vous recherchez une recette croquettes de pomme de terre farcie bolognaise, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite croquettes de pomme de terre farcie bolognaise ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner croquettes de pomme de terre farcie bolognaise de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de croquettes de pomme de terre farcie bolognaise! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez avoir croquettes de pomme de terre farcie bolognaise en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de croquettes de pomme de terre farcie bolognaise :
- Vous devez vous préparer Reste de bolognaise
- Vous avez besoin Pain dur (ou chapelure déjà faite)
- Vous devez vous préparer Pommes de terre (quantité en fonction du reste de bolo)
- Préparer Farine
- Préparer 2 oeufs
Saupoudrez de gruyère râpé et/ou de parmesan (pour les plus gourmands). Sur le plat de pdt, garnir avec la roquette/ricotta. Ajouter un mélange de mozzarelle et emmental. Rouler les pommes de terre à l'aide du papier, pli en dessous.
Croquettes de pomme de terre farcie bolognaise pas à pas :
- Faire cuire les pommes de terre et les reduire en purée (pas trop liquide, il faut qu'elle se tiennes)
- Écrasez le pain et en faire des miettes. (Plusieurs solutions, soit utiliser le mixeur ou mettre le pain dans un sachet congélation et lui taper dessus avec un rouleau😜)
- Prenez un peu de purée dans votre main, l'aplatir un peu et y mettre un peu de bolognaise au centre. Refermez et formez - en une boule. Faire de même jusqu'à épuisement
- Passez chaque boule de pomme de terre farcie dans la farine, l'oeuf et enfin la chapelure.
- Faire frire à la friteuse jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Séchez la purée obtenue à feu doux quelques instants tout en mélangeant puis ajoutez les jaunes d'oeufs hors du feu. Salez, poivrez et ajoutez de la muscade. Façonnez des bouchons à l'aide de vos mains. Dans une grande casserole remplie d'eau bouillante salée, faire cuire les pommes de terre et les éplucher encore tièdes. Ecraser les pommes de terre à la fourchette dans un plat creux et y ajouter l'oeuf entier, le jaune d'oeuf, le fromage râpé, le persil haché et l'oignon.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Croquettes de pomme de terre farcie bolognaise est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Croquettes de pomme de terre farcie bolognaise recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
