Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental :
- Vous avez besoin 6 jeunes endives
- Préparer 3 tranches de jambon blanc
- Fournir 6 tranches de jambon cru
- Utilisation 1/4 de cuillère à café de sel de curry
- Vous devez vous préparer Poivre du moulin
- Vous avez besoin 1 belle tomate olivette
- Préparer 70 g d emmental
- Préparer 40 g beurre
- Fournir 1/2 litre lait
- Utilisation 1/2 bouquet de basilic
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe bombées de farine
Ajoutez le lait petit à petit et mélangez sur feu doux jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène. Les égoutter puis les déposer dans un plat beurré allant au four. Dans un saladier, battre les œufs avec le lait, puis assaisonner de sel, poivre et noix de muscade à votre convenance. Dans de petits plats allant au four, disposez deux jeunes pousses d'endives enroulées d'une bande de jambon, et une couche de la préparation à la crème, terminer en mettant le reste du gruyère râpé.
Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental instructions :
- Précuire les endives dans une sauteuse avec couvercle dans un fond d eau avec le sel de curry et deux tours de moulin à poivre
- Hacher le basilic couper la tomate en 6 tranches poser sur le plan de travail les tranches de jambon blanc et les tranches de jambon cru par deux poser sur chaque une tranche de tomate puis la moitié du basilic poivrer égoutter les endives
- Poser une endive sur chaque tranche
- Repartir l emmental sur les endives et rouler les tranches pour former des boudins
- Huiler un plat à four et y déposer les boudins de jambon en alternant jambon blanc et jambon cru faire préchauffer le four à 220 degrés
- Dans une casserole faire fondre le beurre y ajouter la farine puis le lait bien mélanger ajouter le basilic sel et poivre faire épaissir à feu doux
- Verser la sauce sur les endives enfourner pour 30 minutes
- C est prêt ! Bon appétit 😋
Placer la grille dans le bas du four. Les arroser de jus de citron et saupoudrer de sucre. Salade de roquette jeunes endives roquefort et noix. Les meilleures recettes de gratin de pâtes au jambon notées et commentées par les internautes. gratin de pâtes au jambon c'est sur Ptitche Pour préparer vos mini-gratins d'endive au jambon : Faites fondre du beurre dans une poêle, puis faites suer les Jeunes Pousses d'endives préalablement rincées, à feu moyen sans les faire trop colorer. Ajoutez ensuite un fond d'eau dans la poêle et couvrez pour laisser cuire une vingtaine de minute à feu doux.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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