Croquettes de chou-fleur panées
Croquettes de chou-fleur panées

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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Croquettes de chou-fleur panées est peut-être parfaite pour vous.

À faire croquettes de chou-fleur panées tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de croquettes de chou-fleur panées :
  1. Vous devez vous préparer 1 chou-fleur
  2. Fournir 40 gr chapelure + chapelure pour paner
  3. Préparer 50 gr comté
  4. Vous devez vous préparer 1 oeufs
  5. Utilisation farine
  6. Préparer sel
  7. Utilisation poivre
  8. Vous devez vous préparer persil

Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Des croquettes croustillantes et moelleuses à base de pomme de terre, patate douce et chou-fleur J'adore les patates douces, je crois qu'en automne je pourrais me faire une cure de recettes à base de courge et de patate douce!! Ça tombe bien, bientôt il n'y aura plus que ça sur les étals de mes producteurs lol (j'exagère ^^). J'ai trouvé l'idée très sympa et particulièrement sympa pour faire manger ce légume de manière déguisée aux plus petits ! Passer successivement les tranches de chou-fleur dans la farine, l'œuf puis la chapelure à la noisette.

Croquettes de chou-fleur panées instructions :
  1. Faire cuire les bouquets de chou-fleur à l'eau salée ou à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendre. Laisser refroidir.
  2. Écraser à la fourchette les morceaux de chou-fleur. Ajouter le comté râpé, la chapelure, le persil, sel et poivre.
  3. Former des petites croquettes avec les mains et les paner (passer successivement les croquettes dans la farine, dans l'oeuf battu et dans la chapelure), puis les disposer sur une plaque de cuisson allant au four.
  4. Badigeonner les croquettes avec un peu d'huile d'olive.
  5. Laisser dorer au four une vingtaine de minutes à 220°C en retournant de temps en temps les croquettes.
  6. Dès qu'elles sont suffisamment dorées, sortir du four et laisser tiédir. Servir en apéritif avec une sauce tomate. (Peut aussi être servi en entrée avec une salade verte ou en accompagnement d'un plat)

Faire dorer dans l'huile et retourner avec précaution. J'ai hâte d'essayer de le faire pour mon. La meilleure recette de Croquettes de chou-fleur à l'emmental! Une recette toute simple pour faire toi même du poisson pané. C'est la saison du lieu noir, du colin, du maquereau, de la sardine, du rouget, cuisines les en croquettes.

Maintenant que vous avez lu la recette de Croquettes de chou-fleur panées, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

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