Croquette de courge butternut
Croquette de courge butternut

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Croquette de courge butternut , nous espérons que vous J’aime ça.

Vous pouvez avoir croquette de courge butternut en utilisant 5 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de croquette de courge butternut :
  1. Fournir 1 courge butternut
  2. Vous devez vous préparer 400 g semoule
  3. Préparer 1 œuf
  4. Préparer 1 pincée de noix de muscade
  5. Vous devez vous préparer Sel poivre

I don't have much of a weakness for fried foods. Laisser égoutter dans une passoire (c'est un ustensile percé de petits trous servant à égoutter les aliments) une dizaine de minutes au minimum. Les jolies couleurs de l'automne se retrouvent pour mon plus grand bonheur dans nos assiettes. Et pour démarrer la saison automnale, je vous propose une recette de croquettes pommes de terre et butternut, légèrement parfumées au curry.

Croquette de courge butternut instructions :
  1. Couper la courge butternut en deux puis retirer les pépins
  2. Enfourner à 180° pendant 45 minutes
  3. Une fois cuite retirer la chair environ 500 g le mettre dans un plat puis ajouter 400 grammes de semoule fine
  4. Ajouter l'oeuf, la noix de muscade, salez, poivrez
  5. Écraser le tout avec une fourchette, puis avec vos mains former une boule de pâte
  6. Ensuite former des petites boules dans vos mains les aplatir un peu
  7. Faire bouillir les croquettes dans de l'eau salée pendant environ 5 minutes
  8. Une fois cuite dans l'eau salée faire font 50 g de beurre dans une poêle avec un peu de sauge (facultatif).
  9. Faire revenir les croquettes dans le beurre et la sauge
  10. Les mettre dans une assiette avec un peu de parmesan râpé et c'est prêt

Elles accompagnent toutes les viandes grillées et pour un soir, vous pouvez les servir avec une salade verte […] Vous allez avoir impression d'être au Mc Do en dégustant cette recette. - Recette Autre : Croquettes de butternut ou le secret d'une détox réussie par Ma Cuisine rouge La courge est un des légumes star de l'hiver, en tout cas chez nous. Sa douceur et son côté sucré plait généralement beaucoup aux enfants. Oui mais voilà, la saison hivernale perdure durant quelques mois et il faut trouver différentes recettes pour cuisiner la courge si on ne veut pas s'en lasser. Je vous en ai d'ailleurs déjà proposées… Recette d'Anya Kassoff, je propose quelques petites variantes. La courge butternut peut être remplacée par la longue de nice car ce sont deux variétés qui ont la chair ferme (qualité indispensable pour cette recette).

Maintenant que vous avez revu la recette de Croquette de courge butternut, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

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