Vous recherchez la recette wok de légumes parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur wok de légumes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner wok de légumes de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de wok de légumes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire wok de légumes tue avoir besoin 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de wok de légumes :
- Vous avez besoin 180 grammes de haricots verts frais
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 5 carottes
- Préparer 1 poivron rouge
- Fournir 1 poivron vert
- Vous avez besoin 1 poivron jaune
- Fournir 2 courgettes
- Préparer 2 CàS de cacahuètes concassées
- Utilisation 4 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 morceau de gingembre
- Vous avez besoin jus d'1/2 citron
- Fournir 4 CàS huile d'arachide
- Fournir 4 CàS sauce soja (salée)
- Vous devez vous préparer 2 CàS de miel
- Préparer 1 CàS vinaigre de riz
Wok de légumes instructions :
- On commence par équeuter et laver les haricots verts. On les fait cuire dans l'eau bouillante pendant environ 15 minutes.
- On épluche l'oignon, les carottes et les courgettes. On épépine les poivrons. On coupe tous les légumes en fines lamelles dans le sens de la longueur, exception faite de l'oignon que vous pouvez trancher plus traditionnellement.
- Maintenant, on va préparer la sauce : on mixe l'ail, le gingembre (après les avoir éplucher, bien entendu), le miel, le vinaigre de riz, la sauce soja, le jus de citron.
- On récupère les cacahuètes et on les concasse. On met de côté.
- Dans un wok, on fait revenir l'oignon dans l'huile d'arachide. On ajoute progressivement les poivrons, puis les carottes. On fait chauffer pendant 5 minutes en remuant régulièrement. On ajoute les courgettes et les haricots verts et on fait cuire à feu vif pendant 10 minutes. On verse la sauce et les cacahuètes au dernier moment et on mélange bien avant de servir.
- Bon, c'est sympa tout ça mais ça fait quand même beaucoup de légumes. On a l'impression de faire la B.A. de l'année ! Donc pour ceux qui comme moi veulent aller plus loin, n'hésitez pas à mélanger ceci avec des ramens, ça donne quelque chose de très intéressant. Vous pouvez également changer les légumes. Bon appétit !!!
Maintenant que vous avez lu la recette de Wok de légumes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Wok de légumes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
