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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Couscous berbère aux légumes #platsdexception , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir couscous berbère aux légumes #platsdexception en utilisant 17 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de couscous berbère aux légumes #platsdexception :
- Vous devez vous préparer 4 mesures de coucous
- Fournir 6 parts de poulets
- Utilisation 500 g d'haricots verts
- Vous devez vous préparer 6 carottes
- Vous avez besoin 3 à 4 courgettes
- Utilisation Pois chiches
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation Tomate
- Vous avez besoin Céleri
- Préparer Huiles(huile d'olive, huile tournesol)
- Fournir Epices :
- Vous devez vous préparer Raz el Hanout
- Utilisation Poivre
- Préparer Curcuma
- Vous devez vous préparer Jingembre
- Préparer Epices couscous rouge
- Vous devez vous préparer Paprika
Faites cuire la semoule le temps indiqué sur le paquet. Dans une cocotte, le faire suer avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Ajouter les légumes et faire revenir quelques minutes. Commencez par laver et éplucher les légumes.
Couscous berbère aux légumes #platsdexception instructions :
- 2 à 3 heures
- Couscous :on verse de l'eau sur notre coucous et on le laisse absorber. Après 15 minutes on sépare les graines avec les mains.on remplis le couscoussier et on le mets au feu. Au moment où la vapeur commence à apparaitre sur les graines on éteint le feu on le verse dans un grand saladier et on sépare les graines avec de l'eau. Et on le laisse refroidir. Dès qu'il sera bien froid on le remets sur le couscoussier après l'évaporation on éteint le feu et on arrose avec de l'huile dolive.
- Pour la sauce au poulet : on commence par les part de poulet ensuite l'oignon coupé en petit, on rajoute pois chiches et les carottes, ensuite céleri, une tomate coupée.on mets les épices avec de l'eau chaude. Après la cuisson du poulet on l'enlève de la sauce. On rajoute les courgettes et les haricots verts (les haricots verts doivent être cuit à l'eau). À feu doux on laisse notre sauce environ 20 minutes.
Mettez le beurre, le sel dans un tupperware avec couvercle, versez les deux verres d'eau bouillante par dessus. Mélangez pour que le beurre fonde puis ajoutez la semoule. Le couscous est un plat berbère originaire du Maghreb. L'Algérie, la Tunisie et le Maroc comptent chacun des dizaines de versions, selon les régions et l'héritage culinaire propre à chaque famille. On trouve ainsi des versions sans viande, d'autres au poulet, à l'agneau ou au poisson.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Couscous berbère aux légumes #platsdexception recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Couscous berbère aux légumes #platsdexception recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
