Potage de chou-fleur au cheddar
Potage de chou-fleur au cheddar

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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Potage de chou-fleur au cheddar est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir potage de chou-fleur au cheddar en utilisant 1 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de potage de chou-fleur au cheddar :
  1. Préparer 1/2 c. thé de thym

Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive et dans le beurre. Ajouter les carottes et le chou-fleur, les faire revenir dans l'oignon. Dans un bol, incorporer graduellement le lait à la farine; remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse, puis l'ajouter à la casserole. Faire cuire à feu moyen, en remuant sans cesse, jusqu'à ce que la préparation bouille et épaississe.

Potage de chou-fleur au cheddar pas à pas :
  1. Fondre le beurre dans une cocotte à feu moyen. Ajouter les échalotes et l'oignon ainsi qu'une pincée de sel et les herbes. Cuire quelques minutes. Ajouter la pomme de terre coupée en dés et cuire 3 à 4 minutes. Ajouter l'ail et le bouillon. Amener à ébullition et cuire pour attendrir les patates. Ajouter le chou-fleur et couvrir cuire jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre. Retirer du feu. Réduire le potage en purée au mélangeur. Ajouter le fromage et la moutarde. Servir dans des bols.
  2. Garnie de croûtons et de fromage. Wow !!! un coup de cœur !!!! vraiment très bon et surtout il ne faut pas hésiter à mettre le cheddar fort. Il donne une saveur excellente à ce potage.

Je suis abonnée à SOS Cuisine depuis plusieurs années (depuis presque le tout début en fait) mais j'avais cessé d'utiliser les menus car après un an, j'avais pas mal fait le tour de toutes les recettes. Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Verser le bouillon de légumes et le lait. Ajouter la carotte, le chou-fleur et le brocoli. Incorporer le chou-fleur, le bouillon de poulet et la muscade.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Potage de chou-fleur au cheddar, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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